Amerîkaner kake-like cookies in ku hûn li bakurên elmanî yên piştî piştî xwarina dibistanê dibînin. Ew vanilla bîhnfirehî, bi bi kişandina li kûçikê û bi kişandê li ber xistin. Ji bo dîroka Amerikanikan li Elmanyayê, li jêr binêrin.
Tu çi hewce ye
- Cookies:
- 9 çermên / 125 gram
- masî (neçalakkirî)
- 1 cup / 200 gram şekir
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 3 Nîjên mezin
- 1 cup / şîrê 250 ml
- 2 çermeyên şîrê
- 1 çermê çermê (an jî 4/4/4 çermê taspûnê vexwarinê)
- 1 teaspoon
- derxistina vanilla (an tablespêşka vîdyaya vanilla)
- 3 1/2 cup / 450 gram rûn
- 2 teaspokên çandî (
- du karker )
- Glaze:
- 1 cup / 120 gram şekir (xwarinê)
- 2 çermên kevir (an jî Marnier-Grand)
- Chocolate Bikini:
- 4 anon / 100 gram çîkok (dark)
- 2 çewçêr
- 2 çermên ava (germ)
- 1/2 cup şekir (paqijkirin)
Çawa çê bikim
Du doories hene ku ew çawa ku Amerîkî ketin navê wî bûn. Yan jî ew piştî şerê GI-ê ji Almanya hatin şandin, an jî ew navê Ammonîakaner ji bo karbonê amonium hîdrojen, an "Hirschhornsalz" hatibû binavkirin, ku wekî karmendek lewne bikar anîn. Ev yek mîna mirovek dirêj dibe.
Dizanin ku City of New York heman kûçik hene ku "Black and Whites" tê gotin û ew dibe ku pêşî çû Amerîka bi koçberên ku beriya vegeriya Almanya ve digerin.
Di deh salên dawîn de, wan çîkalek hemî rengek spî derxistin.
Cookie Dough
- Masî û şekir. Hêkşikan, yek di demekê de, tevahî piştî hev tevlihev bikin.
- Add 1 tablespek ji vanilla şekir an an çilê 1 çîpûnon vanilla û bi rum an rumê, eger bixwaze.
- Bi rûnê 2 tîştonê rûnê rûnê, paşê bi sê parçeyan de rûnê bêdeng bikişînin, bi vexwarinê veguherîne. Piştî her hevpeymanê bixwînin.
- Di çarçoveya 1/4 kulê de li ser kûreyek (6 heya kulikê) li nêzîkî 350 ° F ji bo 20 deqeyan bistînin.
- Dema ku hê jî germ dibe, bi şekirê şekirê zêrîn bi rum û avê ve girêdayî ye.
- Vebijêrka Duyemîn: Bi nîvê şekirê û nîvê dinê bi kulikê çermê belav bû.
Chocolate Bikini
- Di çarçoveyek microwave de 45 kêlîk di çîkik û kûçikê de xistin, piştî her du saetan di paş de dixwest.
- Stêr di şekirê paqijkirî de, paşê avê germê germ dike ku bi tilikê veşartî û xistin, heta ku şehreş e.
Nû ye.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 254 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodium | 216 mg |
| Carbohydrates | 37 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |