Heke hun turkey hez dikin û naxwazin ku Ji bo Xwegereyînê li benda benda bisekinin, hingê ew ji bo teşwîqeke bêkêmasî ye. Pêvajoya avê rast e ku ji bo bîhnfirehiyê û cûrbûna xwarinê zêde dike. Ev xwarin dikare bi tomar diced û salsa fêr bibe. Piçûk bikin û li ser salad, serdest, an jî li sandwichan bikar bînin û wraps bikin.
Tu çi hewce ye
- 1 Tirkan tîrê, ((bêkêş, bêhêz, û nîvê darê)
- 1/4 cup / 60 ml. salt (kosher)
- 1/4 cup / 60 ml. îekir
- 2 çermê / 30 ml. ginger (minced)
- 2 çermê / 30 ml. îselê reş (erdê)
- 1 tbsp. 15 ml. darçîn
- 3-4 garlic lûksî
- Ji bo Honey Dijon Glaze:
- 3 çerm ./45 ml. hûngiv
- 2 çermê / 30 ml. Dijon mustard
- 1 kîlîteya chipotle di adobo sauce (minced)
- 2 tsp./10 ml. sûkên balsamîk
Çawa çê bikim
- Avê rûnê, şekir, giyayê, kemamon û germê bi 1 cupê avê di saxên mezin de. Bi avêtina avêtinê, germ kêm bikin û di sê kulê sar de zêde bike ku ji bo tîrêja tirkan bikin.
- Li turkeyek di kêlîkekê de an qutiyeke qutîlkirî an jî pêlên plastîk, zelal û zîrînek zêrîn, bila rûniştin û ji bo 24 saetan de li cem rezberê bisekinin ( Bixwîne Step-by-Step-by-Step-a-Step-a- Brîtanî Bixwînin ).
- Preheat grill ji bo germê navîn.
- Di kulikê de honey, chipotle, xerdê û sûkê de hevbeş.
- Tirkî ji ji sarakêş ve vekin û paqijkirina avê. Li Tirkiyê li ser rîskek hilbijêre û ji bo 25-30 deqîqeyan bixwin, careke din veguherînin.
- Di pêvajoya xwarinê de honey-Dijon glaze diçin.
- Divê Tirkiye di navbera 165-175 F de be. Ji germê vekin û bila 5-10 deqîqe berî berhevkirina bêdeng bimînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 717 |
| Tişta Giştî | 24 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 301 mg |
| Sodium | 5,276 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 93 g |