Derveyî villa vexwarin, vanilla bîhnfireh, imitation vanilla. Çiqas e? Gelo ew di nav veguhestinê de tête bikar anîn? Ma yek ji hevtir çêtir e?
Pure Vanilla Extract
Vanilla beans giran in, dikanên hinek taybetmendiyê ji bo her du $ 2 heta $ 3 her kesî vekin. Buhayê jêbirinê vala vala jî bilind e, lê ev dikare ji ber ku kalîteya banan bi karanîna vê karanîna karanîna cûda tête cuda dibe. Vînelên herî baş yên hilberên orkîd ên ku tenê di nifûsa tropical de mezin dibin.
Hişyariya ji "paqij" vala veguhastina ku bi neheqê erzan e. Heke bazirganî xuya dike ku ew pir rast e ku baş e, ew dibe ku derveyî zelal an zîndanê an jî nebaş ji kalîteyê kêm in.
Derxistina vala vala per gallonê di dema derxistinê de 13.35 ounces vanilla beans. Divê jêbirina% 35 alkolê bibin ku standardên FDAyê bibînin. Ev hewceyên kêmtir in. Naveroka alkolê bêtir destûr kirin û encam di kûrtir, dewlemendiyek dewlemend de.
Bi FDA-ê define, a "paqij" tê wateya ku xweya vanilla tenê tenê ji vanilla beans dikarin, ne tiştek. Ew faktorek e ku di rêzê de definisyonek pisekek di navbera sand û zelaliya paqij de, lê tenê bi tenê bi van spî vanilla ve girêdayî ye. Ew nayê wateya ku van tiştan ji vanilla beans ji hêla hilberîna tevahî tevahî didin. Ew ne tiştek nabe ku ji derveyî vanilla vegihîştina ku şirketek kûçûk an masîkek piçûk heye, û ev yek awayî zagonî ye ku hûn nebaweriya vanilla.
Pelana van vîra ku şekir an jî şîrkêşek masîk nehatiye zêdekirin, wê herdem her dem, herheyî mîna şekek baş. Pîr ve jêbirin e, baştir. Hê bêyî alîkariya wan dilxweşker e.
Imitation Vanilla Extract
Imitation vanilla ji ji bîhnfirehên çermî, ku ne ecêb e.
Çi dibe ku hêra te eyebitin e ku piranî ji van derfetên مصنوesî yên ji alîgirên dar bi dar xistin, û ev hilberên kîmyewî dikarin kîmyewî bibin. Dersên pişkdariyê bi gelemperî dibînin ku hilberên vanilla veguherînek kalîtek bi paşkêşkek piçûk hildar in.
Heke hûn tecrûbir kirin ku ji bo dermana vala vala vala vala vala vala veguherîna vanilla veguherînin, du caran bêtir dilxweşiya vanilla veguhestin divê hewceyê hêza vala vala vala vala, lê ew bi rîsk tê. Imitation vanilla bi gelemperî bi bi van vîtîkaya vanillînê ve têne avêtin ji darikê darikê, ji ber ku hûn bi peymana rastîn re bigirin. Bi awayekî din, pakê vala pakistana bêtir kêm in. Ev dibe ku baş be hebe ku fikra xweya recipe ne flavoring vanilla ye; din jî, hûnê dixwazin ku ji bo derveyî vala vala vala vala bixwazin.
Flora Vanailla Vanilla
Wê bîhnfirehiya Vanilla gelemperî yek ji vîdyeyê vîdyoyê û jêderk paqij a vanilla e. Ew erzan e, lê dibe ku çêtirîn be ku ew ji bo wê bêne gotin.