Şîrê şîrkek şîrketek şîrîn e, ew bi gelemperî di şirketên firotanê de, ku ji sedî 60 ji avê vexwarinê ji şîrînahiyê derxistin.
Şîrê bêbawer ji hemî şîrîn an şîrê xwar bike. Di heman rewşê de, şîrê xwarinê hemogenîzekirin û paşê wê avê ji hêsanî veguhestin. Berhemên şîrînkirî yên şehîdkirî di karan de vekirî ye ku paşê ji bo bacteriya ku di şîrê de bikujin. Ji ber vê yekê şîrê vexwarinê bi rastî rasteqîn e, ku bi rastiya bihevrekêşî ye ku ew di qehreşên berbiçav de tête parastin, jiyanek pir dirêj dirêj dide.
Dê şîrînkirî ji şîrê vexwarinê dikare bi kêmanî salek ji bo hilberînê be, lê hûn her tim herdem herdem bikar bînin. Herweha, tu kesek bikar bînin ku tengahiyê, xemgîn an dirûşm dikin. Dema ku hûn dikarin vekirî bibin, divê hûn şîrkek di sarfê de, nexşeya nexşeyê ne, lê di nav kincê de, û di nav heft rojan de bikar bînin.
Şîrê şîrîn bi vîtamînan re vekirî ye. Pêvajoya germkirina şîrdanê di şikên berbiçav de ji bo şîrkek piçûktir xurt dike, û ew di rengê şîn a normal de jî hinek tarî ye. Têbînî ku şîrê vekirî ne heman tişt e ku wekî şîrê şewitandin . Şîrê şermezar jî ji sedî 60 kêm dibe, lê ew pir giran dibe û bi gelemperî di kinc û desserts de tê bikaranîn.
Şîrê şekir dikare wekî alternatîfê şîrê an jî kemer, wekî di qehwe û çay an jî li ser germê tê bikaranîn. Şîrê şekir dikare di xwarinên ku ji bo şîrê an kemer re dibêjin, wekî firotin fransî , firotên mashedî an jî mîna fîzikên firamed mîna vî rengî dermanê dermankirinê .
Hûn dikarin şîrê bêhnê li kûçikên kûran wekî vê sauça spî ya bikarhêner bikar bînin. Hûn dikarin jî şîrê ji bo gravyona spî ya ku dermanê porkê bi hev re digel bikar bînin .
Her çiqas hûn dikarin bi gelemperî bi şuştin vexwarinên ku ji bo şîrdanê digerin, hûn dikarin dikarin şîrê vexwarinê veguhestin şîrê dermanê bi hêsanî bi hêla parçeyek avê ya avê digerin vebêjin. ji şîrê veşartî.