Bangers û Mash bi Onion Gravy kevneşopî brîtaliyek e û hûn dikarin guhertinên bi alozê piçûk ên ku bi kûçikek piçûk re veguherînin.
Hêzên wholegrain bijarte bijarte ye ku ew jî hinek paqijkirina gravy zêde dike. Hûn dikarin, herwiha, parsa îngilîzî jî bikar bînin wekî vê yekê dê parsekek spî zêde bike.
Her weha sausages, germî û pergalê germî jî jî ji bo gelek xwarinên xwarinê yên ku bi xwarinên kevir ên xwarinê an jî li Yorkshire pudding dorpêç kirin jî saxlem e . Gravy rasterast û zû ye ku çêbikin û çawa ku ew baş e ku pir baş dibe.
Tu çi hewce ye
- 2 xwarinên navîn (nifş û hûrkirî)
- 2 têr. petrolê
- 2 têr. runê nîvişk
- 1 tsp. îekir
- 1 tsp. sûkên balsamîk
- 3 to 4 cups / barefirên 750ml tarî
- 4 tsp. mirinê / heywanê mirinê
- 4 tsp. ava cemidî
- 1 têr. hemî xemgîniyê
- Silav da bîhnxweş
- Mûçikek reş bikişînin
Çawa çê bikim
- Di nav germahiya germ de, rûnê rûnê û rûnê saxçê de. Pîlekî zûtirîn paqij bike û pan bi lîtikek vekin. Pêlên hêdî bi nêzîkî 10 deqeqên hûr bixwin an jî heta ku germên nerm û nermal in. Vê gavê û dîsa carek bisekinin ku pisîk neçar dikin.
- Şekirê bi pevçûnek balsamîk re bişînin û baş baş bike. Dîsa bi bi veşartinê vekin û berdewam bike ku ji bo 5 deqîqeyan dîsa berdewam bikin, dîsa careke din bisekinin ku ew nekarin.
- Pişk ji panê ve bistînin, germê hilda bilind bikin û di nav tîrêjên tarî de bike. Bi pênc demjimêr vekişandin ku bi qasî sêyemîn sêyem kêm bike.
- Di nav germê germê an kulikê de rûnê rûnê / starchê bi avê sar bikin ku pişkek piçûk çêbikin.
- Hinek piçûk germyek bi qirêjê rehê û tevlihev bikin. Pişkek piçûk gelemperî dest pê dike ku bi vî awayî vê yekê bêtir gravy zêde bikin ku ji bo ku ji bo şewitandina tîrêjek maqûl çêbikin.
- Vê gavê gravy mixture veguhestin di nav panê de, pîvanê bijartina xwe hilbijêre, germê bi avêtina avêtina avêtinê û 10 kîlometre an jî heta ku gravy piçûktir xurt dike.
- Dema ku hûn hewcekî bêtir hewl bixwazin biryarê bikişînin, eger hewce bike. Bi heyv û gewrê bi bîhnfirehê xweş bikin. Ji bo sê deqeyên bêtir bixwin. Gravy ji bo xizmeta amadekar e. Heke ku xizmetê nexweşî heya heya hewce ne germ bikin.
Ji bo Gravy Alternatives Must Alternatives
Vê şîretê bi karanîna tevli rezwanan tête pêşniyar dike, lê hûn dikarin bikar bînin ku tu ji xweşikek germ, berbi Îngilîzî Mustard da ku zimanê swêdê "Senap" şewitandin. Ew bijartina te ye.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 174 |
| Tişta Giştî | 13 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 537 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |