Gelek havînîna havîna havîn ji bo gelek dostên brîtanî yên kevnar tên zanîn zanîn, Gooseberry Fool yek ji navdar e. Her çiqas wan baş dixebitin bi şekir, kemer û mîna mîna, ew jî gava ku wekî dakêşkek dirav tê bikaranîn.
Ev tedbîrên tîrêj ên balkêş ên super-hêsan ên di navbera bîhnxweş û bîhnxweş hezkirî de ye, bi vî awayî ew bi hev re xwarinê masî û masî, duckek mezin e. Mackerel gelekî zelal e, lê ew parsek bi porkê re xizmetê dike. Bi şehreşa dilşahî jî bi bi mêrên xurt re xizmet kir.
Brîtanyayê berbiçav pirr kesk in, lê ew di rengên din ên din ên bi sor, sor û şîn in jî hene. Di vê şîretê de, min rengên sor ên sor bikar anîn, lê yek ji rengên wê jî dixebite.
Pêdivî ye ku bi rîtneyek re nerazî nebin . chutney. Xemgîniyek hinek tiştek wekhev e, lê herdu herdu şekir û sûkê wekî parastin wek bikar tînin, hêrs pir kêm e. Şekirê wateya wateya ku tehlûk wê jî herweha hinek çend hefteyan di nav sarfê de, ne jî çutney bimînin, ne dirêjtir.
Tu çi hewce ye
- 1 çermê rûnê rûnê rûnê
- 25 gramên sor ên sor (gelekî kurtkirî)
- 1 teaspoon garlic (gelekî kurtkirî)
- 4 çermên sûkê balsamîk
- 6 çermên avê
- 1 pound / 450 grams gooseberries (hilweşandin û têde)
- 1 tîpûnî ginger
- xwê bîhnxweş
- îsenê kêfxweş bike
- 6 çermên
- Elderflower Cordial
Çawa çê bikim
- Di sauşta navîn-sized-ê de rûnê germ, pişk zêde bike û 3-deqîqan bi zûtirîn bixwin. Vê gavê lûkulê paqij bike û ji bo çend deqîqeyan bixwin. Biharê hinekî biçûk bilind bikin û sûkê zêde bike, ji bo deqîqek ji bo şevek zêrîn bikişîne.
- Avê avêtin û pêdivî bike, paşê bizavê û germê bişînin. Di germahiya navîn de, ji bo 20 demjimêr ji wextê wextê vekêşîn. Çavê xwe bide ser panê ku bicîh bikin ku rîsk nayê şewitandin, heger ew dest pê dike ku germê kêmtir û hûrtirîn bîr bike. Rîsk wê bibe wekî ku ew dixwîne lê carî tu carî tûj an jî bêkêş be.
- Pan ji ji germê jê re, bila biçûk berbigire (nêzîkî 10 deqîqe), paşê bîr û bîhnfireh bikin. Xwê û gevê bîr bikin. Pace bi yek alî bike.
- Di heman demê de, çend çend jam jars û lîdanên di germê germ, avê vexwarin, rinse û baş diçin.
- Dema ku tirsê xweş e (ew hewce ne hewce ye sar) di demekê de heya ku hûn xwê hez dikirin.
- Ji jencê jencê re bi tirsa xwe hilweşînin, bi kincê xwe veşêre û biçin biçin sar. Li jor li rezgiran biparêzin û di nav sê hefteyan de bikar bînin. Rîsk dikare jî zindî dibe lê lê di rastî de di nû de nûtirîn nû ye.
Serê xweşikên bi dilzên xwe yên hezkirî, sarê hîm, dotê xwarinê paqij kirin û bi pan-fried mackerel e.
Gelek balkêşê balkêş bi hevpeymanan re bi teybên savory yên bi tîrêjê re bi rûbarb bikar tînin .