Heke hûn sefxweş bibin, hûn ê ev krîza dilxweş hez bikin. Dibistana bi xaniyek tendurustî dest pê dike, lê belê bêyî ku sax û seafûdê bi xweş bi zewacî re bizewicîne. Di sauce de di pişkek an germek kûrahiyê de tête parastin, ku ji bo kulîlkên seafûd û vebawerên nutritious ve girêdayî ye, û kûçikên pineapple. Ew xwerû ye, dilxweşiyek xemgîn e ku dê heval û malbatê bandor bike. Vê kursê sereke bikin ku ji bo xweya paşîn an xwarinê xwarinê!
Tu çi hewce ye
- 1 salmon (pelê nû an jî zûkirî)
- 2 kafirên çepê (tevahî)
- 1 an Japonek biçûk (an jî 1/2
- Kevirên çînê, qutikên çermê yên qirçandî - piştrast bikin ku çermê nutritious diçe)
- 1 mîkrobeya balkêşê (kesk, kûçik, kişandin)
- 1 cup
- teyrên çêr (an jî 2 tomarokên navîn, şewitandin diçin)
- 1 nikare pineapple (kişandin, avêtin an anîna 1 1/2 1/2 kewçêrên nû, cubes jêbirin)
- 1/2 cup
- basil (nû)
- Ji bo Curry Sauce Thai:
- 1 dikare şîrê xwarinê (kalîteya baş)
- 1 teaspoon
- pişkek tamdar (an juê 3/4 lime)
- 1 mîlyon (an jî 4 cupê sermîl, şînkirî)
- 3-4 kevirên garlic
- 1 galangal (an zinc, gewrê-kûçikek piçûk)
- 2 çermê
- en.wiktionary.org lemongrass (frozen ready, or 1 stalk fresh lemongrass)
- 1-2 cilên kesk (jalapeno karekî baş)
- 1/2 tîpûnî fenugreek (tovan)
- 1 kulikê çepê
- 1/2 teşûn
- 2 teaspokên cumin (erdê)
- 1 mirinê (1)
- 1 şekek şekir (brown)
- 2 sotikên soya sauce
- 3 çermên
- masî şewitandin
Çawa çê bikim
Ji bo pêşniyarên nû yên navdar, bibînin: Li ser Hemû Lemongrass: Rêberiya Rêberê Kirîna Kirînê, Pêşniyarkirin, û Paqijkirina Lemongrass.
- Sêleya kulikê çê bike ku bi tevlihevkirina sauce deverên di pêvajoya xwarinê de an blender. Pêwîste pêvajoyek çêbikin ku ji bo kûçikek kesk a kesk a bîhnxweş ava bike.
- Sawê bi qeçek an germê kûr û kûrahî digire û pelên kafir zêde bike . Bi germbûna navîn-bilind ve ava bike, dema ku sauce bi dest pê ve dest pê dike.
- Hemî zeytên din jî bila xerîbê, û qenc bikin. Germkirina navîn-navîn-kêm (da ku bi awayek zûtirîn hişk e). 5-7 deqîqeyan bikişînin, an jî heta ku hêlan çerm nekir. Occasionally.
- Dema ku sebên hêsan dibin, hêrs û masiyên biçûk beşên biçûk (wek mînak 2-3-inch dirêj). Şehsek di nav avê sar de vekin, û şikên ji ji şewitandinê vekin. Ger hewceyê ku hewce bike.
- Dabeşên masî zêde bike, baş xistin da ku di sauce de tevlihev bikin. Nêzîkî 2 deqeyan bixwin.
- Tiştek rûniştin û pîvanê rûniştin, bi zûtir ve girêdayî ye ku tevlêbûna xwe bikin. Kişandin û berdewam bikin heta ku seafûyîna xwarinê tije dike (nêzîkî 2 deqîqeyan, an jî heta ku pirtûka kûçik veşartî û şewitandin û şevê vekirî ye).
- Tested testê bikin. Têbînî ku cûrên Thai-ê bi gelemperî masîzêde hewce dike (bi şûna xwêk). Li gor bîhnfirehiya xwe ya 1-3 bêhtir tîpên masî. Heke ew pir gelekî hêrs dibe, pişkek an lime an lemonê zêde bike. Ger şirketek bêtir zêde bikî, heke heke têr nake.
- Pêwîstiya kêşê di kulîlkekê de ye. Hêzikek nû ya nûveveveveveveve, û bi kelek jasmine berhemên bi xizmetê re dixebite. Hizkirin!
* Lihevhatinê ya Seafood ji bo vê Recipe (ji bîr nekin ku ev ripek pir veşartî ye - celebên seafûdê ku hûn dixwazin digerin, yan çi ji we re heye):
- 1 Pawlos an nû an zelalkirî ya salmon
- 1 Fîlk an nûçêk an qonaxa sor ya sor, an jî masîgirên spî yên spî yên din
- 6-8 scallopsên deryaya mezin, an 1 + 1/2 kelepên piçûk yên biçûk ên biçûk
- 8-10 navîn bi keçikên mezin / zelal
- Gelek mûzilan an jî kûçikan
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 617 |
| Tişta Giştî | 25 g |
| Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodium | 1,618 mg |
| Carbohydrates | 79 g |
| Fiber Fiber | 18 g |
| Protein | 32 g |