Dîroka Basil

Îro, basil yek ji navdarên herî mezin-culinary herbs di cîhanê de ye. Bi gelemperî ku ji hêla pisîk pestoyê ve tê bikaranîn bi malê spaghetti sauce û savory desserts to nûçeyên salajên nû yên nû, dişewitîn li hundirê xwarinê.

Origins of Basil

Basil bi gelek navên wekî mînakek tîrêj an jî heta ku basilê başûrê Thai tê tê gotin, lê navên wê yên hevbeş bi navê navê botanîkî ya Ocotîkî, Ocimum basilicum re tê gotin. Basil endamê malbata mintê an jî an malbata Lamiaceae , bi kelekên din ên wek celeb, cesar, û heta jî lavender jî.

Ew tê bawer kirin ku basil di Hindistanê de ye, lê ji herbê 5,000 mîlyar ji bo gihîştina her cengên cîhanê bi belavkirina belavbûna wê ya çolê. Hin hinek nîşanên ku basil dibe ku ji hêla Hindistanê ve digot ku reklamên kevnar ên kevnare ji 807 AD-ê diyar kir ku diyar kir ku li qada hanê li Çînê Hunan hate bikaranîn. Basil bi dawiyê li rojava tevahiya pevçûnan koçber dibe ku bi hêsanî hundir dibe û ji ber ku zelal û zivistana sar.

Cûreyên Basil

Bi riya paqijê xwe ya pisîk, cûreyên cûda yên çilê basil di nav çandên cuda de têne veguherandin. Hestiyarên bîhnfirehî yên ku di navxweyî de tê bikaranîn, bi awayekî îstîxbarata îtalî ye, lê li basilê Thai (O basilicum var. Thyrsiflora ) , basilê lemon (O-X citriodorum ), û basilê pîroz (Astê tenuiflorumê ) staple bû di gelek xwarinên asyayî de

Dîroka Basil

Basil pir dirêj di kevneşopên paqij de tê bikaranîn, lê dîrok wê bi civaka din ên din di karanîna dewlemendî de ye.

Li Misir, kevnê wekhev an wekhevkirin û parastina herb wekî ku di nav goran û mummiyan de hate dîtin. Dibe ku ji ber ku serîlêdanên wê yên berbiçav, basil jî di Yewnanistanê de ku bi navê basilikon futon tê naskirin, wateya mezin, royal, an padîşahiya herb bû. Basil jî dîrokek di dermanên kevneşopî yên mîna Ayurveda, pergala dermana kevneşopî ya Hindî ya kevneşopî ya kevneşopî ye, li ser kevneşopên dermanên din ên din.

Basil bi dîroka dîrokek çandî û sembolîk pêk tê. Ji bo nimûne, di rastiyê de ewqilê cihûya Cihûyan tê bawer kirin ku dema hêza xwe. Li Portûgal, plana basilan beşek ji bo diyariyên hûrgelên hin olî yên dilxweş an jî hez dikin. Gava ku li Yewnanistana kevnar, basilê sermayetî nîşan dike. Ev çend çend mînakên çandî yên girîng ên herb hene.

Bikaranîna Bizar Today

Basil berdewam dike ku li paqijên paqij û teknolojiyên zanistî yên cuda hene. Di xwarinê de, basil bi gelemperî nû di xwarinên xwarinkirî yên nûkirî de tê bikaranîn. Pir caran pir caran, pelên nû di dawiya dawîn de zêde dibin, wekî ku xwarinê bi lez bixin zûzayê xwezayî ya cuda. Lê îro wek ku di tevahiya dîrokê de dît, basil ne tenê wekî xwarina xwarinê tê bikaranîn, lê di heman demê de, bîhnfireh û bîhnfireh û herbal holistic. Lêkolînên zanistî yên nû yên ku destûra bingehîn ya bermîlên antilaxant, antiviral, û antimicrobial potensionên potansiyane yên xwedî aktîv hene ava kir.

Zêdetir li Basil û Basil Recipes

Ji bo derheq ji dîroka wê û cîhê li cîhanê û dorpêç bikin ku ji bo pêşniyar û xwarinên xwarinê digerin, da ku çavkaniyên van çavkaniyên mezin binêrin:

• Hilbijartin û Storage
• Pêşniyarên xwarinên Basilî
• Dîroka Basil
• Basil Recipes

Cook Cooks