Çawa çawa Cheese Hilbijêre û Daîreya Tezmînata Bikin
Heke hûn dizanin ka çiqas kîjan pisîk kirîn û hewceyê ku hûn hewceyê, hewceyê pisîkek pisîk digerin ji bo partiyek pir hêsan û kêfxweş e. Berî ku hûn li ser dikanên pişikê, lêgerîna bersivên pir ji pirsên ku hûn dikarin li ser pisîkîna kirîna firotanê bixwînin.
01 of 04
Çiqas Celebên Cûda Pir Çiqas Ez Bikin?
Cheese Platter. © Wêne 2014 Jennifer Meier 3-6 şêwazên pencê xizmetê hilbijêre ku hilbijartinek balkêş e ku hûn mêvanên xwe nekin an jî bistînin.
An jî, eger hûn dixwazin tiştên hêsan bînin û bandorên dîtbarê xweşek çêbikin, perçeyek pir kesek tenê tenê celebek xizmetê dikin. Hûn dikarin cenazeyeke mezin a pirtûkê (wekî Parmigiano-Reggiano an jî Cheddar-Îngilîzî) an jî hema nîv an tevahî pîranê (wek Goat- Brîtat Savarin-Brillat ) dema ku hûn tenê yek curek xizmetê dikin, da ku ew tije ye -Hêbawerî û tewqî baş-dikana kirêkek baş ê dê ji we re alîkariya ku hûn tiştek ecêb bike.
02 of 04
Divê Çiqas Pir Pêwîste Bikin?
Plana Cheese © Wêne 2014 Jennifer Meier Wekî ku rêberiya gelemperî dema ku hûn gelek cûreyên celeb de xizmetê dikin, difikirin ku her mêvan dê di navbera 2 - 2 peronê her penî de xizmetê dikevin.
Bi taybetî jî, heger hûn hûn cûreyên din ên xwarina xwarinê (wek xwekinekê an jî qewlikê) an jî pîçî di dawiya xwarinê de xizmetê tê kirin, hûn dikarin di navbera kes 1/1/1/1/1/3/3/3 / Heke ku hûn pisîkek paqij dikin ku wekî hûrên sereke yên hûrsê, hûn dikarin hewce nebe ku bi kêmanî 2 peronê eacê pîran per kesek hewce ne.
Nimûne: 1 ponek 16 anîn, da ku ji partiyek 10 kesan ku derê paqij e ku pisîkên sereke ye, divê hûn perçê 1.25 pounds (20 tonon) ji her cûreyê pisîk bikirin.
Alîkariya Barkirina Hilbijartinê:
- Dema ku ji hêla piçûkên piçûktir, bihêzên karsazî û firotana erzan de gelek giran bikirse (binêre ji bo Brie, Cheddar, Gouda or Monterey Jack.)
- Ji bo gelek pişk û tepirvanan û kûreyên din hene, da ku mêvanên din bigirin ku hûn bigirin û hûn dikarin bi xizmek kêmtir xizmet dikin.
03 of 04
Çi Tiştên ku Cheese ez bikirim?
Cheese Platter. © Wêne 2014 Jennifer Meier Dema ku hûn ji bo pisîkek pîran bikirînin, ji bo ku di her awayî de her pênc peyîzê cuda cuda din jî difikirin. Texture û bîhnfireh tiştên ku du çavan bifikirin in.
Ji bo nimûne, pisîkên sê qehrên xurt dike ku ji hêla serekiyek paqij ( pecorino ), xizmetek nerm-nermî (Quadrello di Bufala) û yek pir pişkek nermî (Camembert) e.
Bi vî awayî, sê celebên pîrgehên xizmetê yên ku gelek cûrên cûda hene (wekî mîna pîçek rengek, sêyemek pîran û pîvanek salî) heye. Riya ku hêsantir bi heman rengî veşartî ji pisîkîna kirînê ve ye, ew e ku pisîkên hilbijêre ku ji her cûreyek cûreyek cûda çêkirî ye. Li kêmanî kêmî şewitandina şîrkek şîrîn, şîrkek mî û şikên şîrkek şîrîn.
04 of 04
Ma Ez Dixwaze Pêwîstiya Pêwîstim?
Spanish Quince Paste û Cheese. © Wêne 2014 Jennifer Meier Wekî ku hûn paqij bikin ku bihevre û xewnên cûda hene, bisekinin ku ji bo pişkek pêdivî ye ku têkiliyek her tiştî dike. Ev ne hewce ye lê dibe ku fêr bibe. Hinek mijarên ku bisekinin: