weselny (KOH-wahtch veh-SEL-nih) kemek kafir e ku di texturekê de babka wekhev bûye, lê di panê de bêyî hûrrek navendî, û bi pêrikek kêrînek dilovan e.
Heke hûn nikarin pêrsa hişk nedîtin, hûn dikarin bixwazin ku pisporê cotyarê xwe ji pisporê xwe bikin. Ew pir hêsan e.
Kołacz means "wheel" in Polish and weselny form of adjectival is "wedding." Ev cake cake bi kevneşopî û zeviyên din li başûrê Polonyayê bûn, lê belê bi kêmasî ve têne dîtin.
Gelek xwarinan hene. Hinek kes li ser pêrisê tije bikin, hinekên din bi bişkojkên bîr û pîran hene. Ev versiyonek kûçikek kişandin.
Vê şîretê du kûçeyên mezin hene. Ez panekiya xwe ya xwe bikim ku 9 ke x x 4 inte kûr. Heke hûn paqij nakin, wekî du (12-inch) pansên ku di 3 kûr de kûr in bikar bînin.
Li vir rêvebirinê gavê gav hene ku kołacz . Û li vir hûn bêtir dixwazin ku hewl dixwazin hewldanên Polîtîk Cheesecake ne .
Tu çi hewce ye
- Singer:
- 3 1/2 xwarinên xwînê (xwarina çalak)
- 1 çargoşe şekir
- 1 3/4 şîrê şîrê (germ)
- 1 kulikê (tevahiya armanc)
- Hevîr:
- 4 eggên mezin (odeya odeyê)
- 1 şîrkek kulk
- 4 kulê rûnê (tevahiya armanc)
- 1 teaspoon salt
- 8 mîxonê (kişandin, piçûk hinekî)
- Pêwîstiya Cheese
- 2 pounds ricotta (an
- kewçêr an jî pîvanê cotkarê )
- 4 eggên mezin (odeya odeyê)
- 2 cupên şekir
- 1 çargoşe (vanilla)
- Vebijêrk: 1 kelek kin (ronahî an tarî, avê di avê de veşartî)
- Crumb Topping:
- 4 mûxonê (sar)
- 6 çermek şekir
- 2 çargoşe şekir (vanilla)
- 1 kulikê (tevahiya armanc)
Çawa çê bikim
Bikin
- Di pişkek navîn de, rûnê rûnê, 1 şûşek, şîr û 1 kulê rûnê. Li cîhekî germ germ bikin ku heta ku ronahî û famamî bibe, ji bo 15 deqîqeyan.
Avê bikin
- Bi karûbarên paddle di tevlîhevkerê an ankek mezin de, 4 hûksên ku bi şekirê germê 1 kîlometrên kincêrker ên ku rengê rengê rengandî û piçûk xistin, nêzîkî 10 deqîqeyan bifikirin.
- Avê, xwê û spongê zêde bikin, û berdewam bike ku bi hev re tevlihev bibin. Çêçek ji bo tîrêjek hok jî pir zêde dibe, da ku hûn berdewam bikin paddle.
- Di demên mûzîkê de bi lezgîn ve girêdayî ye û heta ku hêvê zehmet e û dest pê dike, bêdeng bimîne, nêzîkî 10 mnutes. Avêtî ji aliyên keviran, veşartin û bila di heman gavê de du caran duyemîn zêde bike.
- Pawlos du 12x3-inch dişopînin. Hişk xwarinê (ew ê bêhtir bibe) û nîvê her pan dişînin. Kişandin û bihêlin ku heta ku rûnê di hundirê 1-inch ya bilind de tê.
Zerarê Bikin
- Di kulikê piçûk de, hevalek 4 tonî, şeş şeşên 6, 2 çargoşe vanilla şekir û 1 kulê kulê wek hevşengek paqij bikin. Veguherînin.
Pêdivîvek û Pêwîstiya Cheesecake bikin
- Di kelekek mezin de, şîrketek pîran an ricotta, 4 şîrket, şekirê 2 kîlan, û 1 çargoşe şîn vanilla. Stir di destê mêşkêşan de destê destê xwe, ger bikar tîne. Veguherînin.
- Rack di nav rûnê germ û germê de 325 dûr. Dema ku xwînê di nava 1-inch ya panê de rabûye, hema nîvê pîçê li ser her panê rûnê tijî bikeve û destûrê dide ku dişewitîne, eger hewce be.
- Ji nîvê kûçikê veşartin ser topa her cake. Nêzîkî 50 deqîqeyan bike an jî ta ku rûnê zêrîn zêrîn e. Bila berî kêliyê odeya odeyê bêdeng bike. Xeletî di nav rezberê de dimîne.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 221 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 68 mg |
| Sodium | 212 mg |
| Carbohydrates | 28 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |