Sunchokes (aka artêşê Orşelîmê) tîrêjên sunflowers hene. Di van piçûk de, berbelavên reş têne pejirandin, qeşandî, û di kincêkolekê de bi parsek vexwarinê xwarin. Hûn dikarin ji wan vebawerên din ên hevalbendî (ew bi taybetî bi xwarinên baş baş in.) Bi hev re hev bikin,, her tiştek paqij bikin ku bikar bînin, an jî ji bîrên cûda yên cûda zêde bikin.
Dema ku hinek gratîzên hişk dihêle, avêtin avêtin ji hin hindek mûç. Hûn dikarin birçîbûnê bikar bînin ( xweyek birçîbûnê ya xweya Homemade bijartek baş e), kem, nîv û nîv, an hevkariya wan.
Tu çi hewce ye
- 2 pounds germî (artîstên Jerusalem)
- 2 tîpên ji bo pan (yan rûnê)
- Avê deryaya avê, zevê reşê ya nû, pişkek nermî, da ku bîhnxweş
- 1 kulikê (an jî kem, nîv û nîv, an jî hinek hevgirtî)
- 1/2 / 1 to 1 cupê Parmesan (an jî zehmet, zehmetî, pîranê)
Çawa çê bikim
- Preheat oven heta 375 ° F. Pêvek û bi temamî veşartin.
- Qeşikên 1/4-inch jî diçin.
- Kûçek an agirê 2-quartê casserole an paqijê hevpeyman. Pêlên berbiçav ava bikin ku paqijên tîrêjê tixûb hene. Wan bi xwê û giyayê veşartin. Avê duyem diafirîne û bi xwê, giyayê, û nutmeg veşartin. Heke tu bixwazî hûn dikarin li ser vê çermê paqijê paqij bike. Bişkojk û sprinkling biparêze, tenê nutmeg bi tenê li ser her tiştî her tiştî.
- Dema ku hemî tîrêjên tîrêj di nav xwarinê de, hêşîn û kemî li ser tîrêjên xweş bikin, û bi xwê, germ, nutmeg û pîran vedixwe. Pêvek bi pişka aluminiumê vekin û heta ku gratin bi tenê vekêşî, ji bo 40 kîlometre ve girêdayî ye. Ji bo hilweşandinê û hilweşîn û heta 20 deqîqeyan din.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 555 |
| Tişta Giştî | 39 g |
| Fat | 20 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 198 mg |
| Sodium | 389 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 48 g |