Vegan carrot cake herdem her tim bû, û hêsan e ku hêja gazê hebe ku hûn ne hewce nebin ku li ser derman û karanîna nivînên li ser bendavê nexşînin. Vê gazê ev vegan cake bi bi tevahiya gewrê vegotin û xweya neryange ji bo piçûkek piçûk tê bikaranîn da ku ew şekirê xemgîn e. Di vê şekirê de şewitandinê ya şewata Pîvanappleyê de jî çiqas karsaziyek bêkêşî ya kêlîkê dixebite.
Bikaranîna tevahiya gewê di karûbarê vê veganê de ev kar dike ev hûr dibe, lê carrot cake bi gelemperî kûreyek gelekî ronahî ne. Recipe courtesy of Beverly Lynn Bennett of VeganChef.com.
Tu çi hewce ye
- 2 kîlan tevahiya gewê xwar
- 1 tîpûnê paqijkirinê
- 1 saspê çepê
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 1 1/4 pişkên avê
- 1 1/4 kulan (kurt)
- 1 kîlan
- 1 kulikê çepê
- 1 Germona erdê
- 1/2 çermên diranan
- 1/2 nutmegê germê
- 1/2 kotê kotrotê (grated or processor in a food)
- 1/2 walnut (kandî)
- 1/3 cupê kulê asayî ya bermayî
Çawa çê bikim
- Yekem di kulikê piçûk de, hev re rûnê rûnê, paqijk, paqijkirina soda û xwêk û biqewime.
- Piştre, di saucepan de ava, dans, raisins, cinnamon, ginger, û nutmeg heval bikin. Dema ku ev mixture bi xiftanek bikişînin, paşê germkirina kêmbûna germiyê, û ji bo 5 demjimêr veguhestin, bi careke din an carek an jî du caran dest pê kir.
- Piştre, cûrbekirî an kûrrên di kulîlê de rûniştin û ava avê, roja û rîsê germ bikin, û destûrê bidin ku bi temamî xweş bikin. Ev pêngav destûr dide germên ku bitikîne. Piştre, walnutên kurt û 1/3 cupê deryaya orange ya germê bi tîrêjê tevlihev bikin û baş baş bike.
- Avêtên zûtir bi materyalên gaz û bi hev re bi hev re bişînin.
- Bara bargerê di panêlekî kûçikî ya kûçikê de bişînin.
- Li kûçika xwe ya pêşî yê cûrbekirî ya germê ya germ-free ya xwe di 375 deqeqeyan de 45 deqîqe, an jî heta ku tutunkek di navenda navendî de paqij dibe.
- Piştî ku destûr bikişînin, kûra xweya veganê xwe bi bi şekirê zêrîn-şixulê zirav . A kessek pişk a pişkek kevneşopî ji bo kotrotek kevneşopî ye. Vê hewceya vê kevnê vegan kemî ya pêrisî an tîrêjê veguhastin an jî vê germê veguhê kûçikê pişkiya tîrêjê an jî, ji bo tiştek cûda cûda, hewlê vê qutê nexşik û tîrêjê tîrêjê berbiçav . Hizkirin!
- Bêbaweriya Fat Fatokê Applesauce Cake
- Lemon Poppy Seed Cake
- Vegan Yellow Cake
- Chocolate Spice Cake
- Pineapple Dump Cake
- Vegan Soda Cake
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 260 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 230 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 6 g |