Tiştên Top Grîng

Bila ku agirbesta zindî hûn ji ditirsin. Grîng pir hêsan e, piranîya rêbazek xwarinê xwarina tendurust e ku xwê xwarin , mizgeft, masî, sebze û fêk jî jî zêde dibe. Bi şikilên bi van pêşniyarên zelal ên bingehîn û hemî tehlûkî dûr dikin û paşê dema ku hûn gill.

• 01 ji 10

  Bikaranîna Mafê Rastiyê bikar bîne

  Hêzên rastê yên ku di destê xwe de nêzîkî mîlyon carî hêsantir dike. Li vir lîsteya min ya temamî ya amûrên grilling yên li vir li vir, lê belê hewceyên min-haves bi tevliheviyên mîkrofîlên mûzîkê hene (Ez gelek gelek sîçik binim. ji bo bastengiyê, boriyek gazê ku paqijkirina paqijkirina paqijan, û duçekên dirêj yên dirêj ên dirêj, ji bo tiştên ku li ser ser gemiyê bêyî tirsa şewitandin.

• 02 ji 10

  Bi Bi Clean, Oiled Grill Destpêk

  Paqijek paqij du du qedexên cookî kêm dike: xwarin û zincîran. Pişkek paqijî bi pişkek zirav, zirav, an jî kevirê germê paqij bike. Piştre tevahiya tewrê bi rûnê xwarinên neutral-bîhnxweş ên wek kûola, gravêjed, an rûnê rûnişt.

  Dema ku hûn bi her tiştî tevlihev bibin, paqijkirina paqijkirina paqijkirina paqijkirina paqijkirina paqijkirina paqijkirina germê wê gavê alîkarî dê xwarinê şewitandin û hêsantirkirina paqij bike.

• 03 ji 10

  Kişîneran Bi Standarda Hejmar

  Mûhn (an jî zivistanan) rasterast ji ji ziravê re çêdibe bi rêkûpêk xwarinê ne. Bila hemû xwarinên ku (bi taybetî ji burger têne xuyakirin) Bila ji bo 30 deqîqe berî germê odeya odeyê were.

• 04 ji 10

  Steaks and Chops

  1/4 heta 1/2-ê çermê li ser steaks û çopên ji bo bîhnfirehiya sirûştî û bîhnxweşiya mezin di nava xwarinê xwarinê de bisekinin, lê guman bikin ku hûn çilê bikişînin (xwarinên piçûk di wê de bikin), hingê xwar dema ku li ser sorkirin.

• 05 ji 10

  Li Leaves Derma Wand

  Masî ji germê germê bipirse ku bi tevahî masî û masiyên pelan di nav pelên çûkê de - pelên grape, pelên figan, û mêrê masî hemî bijartan in.

• 06 ji 10

  Wek wekî Bira Basting Bikaranîna bikar bînin

  Bi hevpeymanên xwe yên hevpeyman re hevpeymanî - bi taybetî dixebitin û karên xwe bi kar bîne - û ew wek kevirê bastir bikar bînin. Bêguman, ew hinekî bîhnfireh zêde dikin, lê ew jî xuya dike û bi temamî ye.

• 07 ji 10

  Pevçûn-Pevçûnan biparêze

  Bi zirav-avên xwarinê bişewitînin, çarçikek zêrîn zêde bike, û xwarinên germî yên kedînogen zêde bikin. Destpêk bi tevliheviya paqij a ku dê alîkariya wê bike, hingê wê bi bi lidarxistinê (bi temamî an hinek belengaz) bixwin. Ji bo ku biryara van tedbîran de biqewiminin rêvebirin, barekî sprayek bi avê bi avê re tije bimînin, amadekirin ku ji bo şewitandina ziravên spritz.

• 08 ji 10

  Careke din

  Li ser rîskên navendên sînor ên sînor bikin. Grîre li ber aliyek berî vekişandin an jî, û paşê li ser aliyekî din tije bike. Kêmkirina kêmkirina xwarinê di masê de dest bi alîkariya xwe dike, û her tiştek nîşanên balkêş pêşve dike!

• 09 ji 10

  Xweya Xwe

  Chefs dikare dema ku xwar bi tenê pîlekê ve bêjin. Bi piçûk piçûk, hûn dikarin bibin. Meşa xwê gelekî nerm e, xwarinek kêmî hêsan e, hûrgelên navîn pir berxwedan e, lê hîn jî hinek, pişkên spî li paş we, lewre navîn, lezgîn, navendî û baş baş dibe. Ev tiştek tiştek ku hûn bi tenê bi pratîkê fêr bibin dikarin - hingê hûn dest pê bikin!

• 10 ji 10

  Bila Xwêra Xwe

  Ev tip bi taybetî ji hemî poultry û goştê girîng e. Bila xwarina rûniştinê - li odeya odeyê rûniştin (tehlikê bi xemgîniyê bikişîne, heke hûn dixwazin) - ku destûrê bide û germê di hundurê belavkirina belavkirinê de. Pêdivî ye ku gava ku di xwarina xwarinê de xwarinê dawî ye. Ten deqe ji bo steakên baş e, kêmkirina pêdiviyên pêdivî ye ku ji 45-deqîqê re ji bo tevahiya tirkî.