St. Louis Barbecue Sauce bi kelek kanseya Kansas City bêtir dilfiraz e û bêtir tangy e. Di çarçoveyên çolê de, St Louis Louis- style-style barececue gelek bandorek hene, da ku çend awayên ku di vê saxê de çêbikin. Vê vîdyoyê bidin ku hûn geng, germ, an jî porkên porkê bixin hewl bikin.
Tu çi hewce ye
- 2 cup / 475 ml ketchup
- 1/2 cup / avê 120 ml
- 1/3 cup / 80 ml apple cider
- 1/3 cup / 80 ml
- şekirê zêrîn
- 2 tûran / 30 mL pirtirkêmtir
- 1 çerm / 15 ml peron
- 1 çermê / 15 ml garlic powder
- 1/2 teşûn / 2.5 ml cayenne
- 1/4 teaspoon / 1.75 salt
Çawa çê bikim
1. Di hemî sauştan de hebê hemî materyalên germê kêmtir bikin. Gelek caran diçin û bila 20 deqîqeyan bistînin. Kûçê piçûk be, lê ne avê.
2. Ji germê rake û bila sauce bişînin, nêzîkî 20-30 deqîqeyan.
3. Piştre piştî zelalkirina şevê û şermezar bike. Tiştek çêtir be ku eger destûra ji bo rojekê rûniştin çêtir e. Sauce ji bo sê heftan piştî amadekirin an sê mehan di nav dezgehan de ji bo rezberê veşartin.
4. Di saxê de rûnê 3-4 caran li ser dawiya cookê. Hûn dikarin dikarin li ser wan kesên ku bêtir hez dikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 30 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 190 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |