Hêzên du caran-hûrkirî têne guherînek giyanî ya ji sotikên rojan ên roj an an "sam-old" potatikên mashed. Hêzên potatîk bi qirêjê mashedê zêrîn têne tije kirin û paşê paşê berdewam dike heta ku çilê zêrîn zêrîn e.
Ji bo zûçikên xwe vekirî an ji hêla hêsiyonên kevir ên kevir ên bikar bînin. Hêzên mashedî yên tije tije bi cheddar pîrek baş e.
Tu çi hewce ye
- 4 potatokên mezin ên wek rûsî
- 1 pakêt (3 bonus) kemikê kemîr, hişk
- 1 teşonê nû an jî zincên zewacandî kêm kirin
- 3 çermên çermê
- 1/2 kûçikên parmesan pêrs
- 2 çermên kemikan qirêj
- Silav da bîhnxweş
- Mûzîka berbê reş, zêrîn
- 1 hêla hêk, pêdivî ye
- Optional: paprika
- Garnish: Pêrsên Parmesan û kûçik an jî ziravên kûçik ên kûçik
Çawa çê bikim
- Rûnê ta 400 F.
- Potzên baş baş
- Wan wan bi zeytek zeytê zelal bikin an jî kurt bikin û bi wan re bi kelekek 2 an 3 hûrgehên wan digire.
- Wan bi rûkê di rûnê pêşîn de rûniştin û li ser nêzîkî 1 saet an heta ta ku tenderek tender. Hêzên pisîk bi rakê rake û germê rûnê kêmtirîn 375 F.
- Dema ku ovikên ku tê de tête baş tête baş in, hûrdem bi wan veqetînin û pisîk bi kulikê tevlihev bikin, lêçikên potatîk bistînin.
- Pîranê şîrîn, zêrîn, rûnê, 1/2 kasa parmesên Parmesan û kulikê. Heta ku hêsan xilas bike. Taste û germ û germê nûçê de, zêrîn bikin. Hê heta hêsantir bikişînin.
- Hêzên potatikên tije bikin û bi pisîkên pirtir, pisikên şîn an jî zêrîn, û paprika, eger bixwazin.
- Ta 375 F heta ku tije tije germ û germî ye.
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 366 |
| Tişta Giştî | 26 g |
| Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 283 mg |
| Sodium | 435 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 15 g |