Singapur Noodles pişkek asyayî ya herî mezin e ku bi pirtirkêmtir, germî yên germî û vebawer çêkirî ye. Berevajî vê navê, Singapur Noodles ne tenê xwarinê li Singapurê xwarin, lê ew li Hong Kong, Awistralya, Kanada, Brîtanyayê, û Dewleta Yekbûyî ye. Pîvanê kûçê nodên zeriyek zêrîn dide. Di bin dermana jêrîn de xerîb, lê hûn dikarin xwarinên din ên din hilbijînin an jî xwarina xwarinê amade bikin.
Tu çi hewce ye
- 1/4 poundê pîvana zêrîn ên çermê (vermî yên germî)
- 1 krîza navîn
- 2 cup mung bean sprouts
- Kevirê sor ya sor
- 2 cupsê Napa kabbageşandin
- 2 carot
- Şewata 2 kesk
- 3 teaspokên germê kêm kir
- 1/4 pişka avê an birçikê mirî
- 1/2 teşonê şehreşê şehreşikî
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1/4 teşonê giyayî pişk
- 4 çermên petrolê yên ji bo stir-frying
- 1 1/2 tûranên germê, an jî tûz bikin
Çawa çê bikim
- Ji bo 15-20 deqîqeyan, an heta ku ew hûrgelan hêşîn di germê xwarinê de hildin. Avêtin di nav germê de xistin. Piştgiriya berevên materyalên ku dema nodayên hûrgelan de amade bikin.
- Heke hewceyê kelek xerîbê derxînin. Ji bo 5 deqîqan ji kemilê avê li germê germî bikişînin. Xemgîn.
- Hemû vebawer paqij bikin. Rinse û mung bek mung be. Mihrîcana sor ya sor yê di nîvê nîvê de bikujin, hilberên avêtin û pişikên spî yên jê re veşartin. Napa kabê Napa şaş kirin. Germên cenaz bikin û paqijên piçûk veşartin. Ser çiyayê kesk veşartin. Bi qirikê .
- Çuçek amade bike ku bi avê kişk an avêtin germê, bi şekir, avê û giyayê zêrîn digel hev. Veguherînin.
- Bihêleya navîn-bilind bi germahiya bilind. 2 çermeyên petrolê zêde bikin. Çaxê rûnê germ dibe, tîrêj zêde bike. Dema ku ew gilê veguherin, kemilê xwe bidin. Ji wok vekin.
- Heft 2 çermê rûnê li rûnê . Çaxê rûnê germ dibe, paqijê çêdike. Ji bo nêzîkî 30 saetan de, paşê germ û germê heta ku zikê zirav e. Vegetên zêrîn, destpêkê bi gazê dest pê bikin. cenazeya sor ya sor ya sor û Napa kûçikê zêde bike. Stir in the spars. Ji bo 20 saetan de, stir-fry, û paşê kemikê bi paşê bi nodal re bişînin. Şewitandin li şîn hêk.
- Sawê li ser materyalên di kûçikê de veşartin û da ku çu pêdivî ye. Eger mixturek pir hişk dibe. Taste û bermîlkirina şewitandinê, şekir, zirav, gewrê, an paqijkirina zêrîn wek ku xwestin. Heta ku sauce tê vekirî ye. Serê germ
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 288 |
| Tişta Giştî | 11 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodium | 474 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 22 g |