Ev sliders delxweş û mezin e ku wekî kursek bingehîn an wekî wek konsepatorek xizmetê kir. Vê yekê bide vê yekê hewl bidin ku li ser xwarinê paşê we yan Superbowl hewce bike.
Tu çi hewce ye
- 1 zeviyek zevî
- 1/4 cupê kemînal
- 2 teaspokên ketchup
- 1 tîpûnonê zêrîn
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- Germê şevê 4/4 teaspoonê reş
- 2 cupên pitikê yên arugula (an jî greens bijartinê)
- 1/3 cup
- pêrsên parmesan (grated)
- 8 to 10 biderên barkêş (yan xwarinên piçûk di nîvê ziravê de jêbirin)
- 2 çermeyên petrolê (bi bi qalikê germtirîn)
- Ji bo Sauce
- 1 (28-ounce) dikare teyrên (hemî û hemî hemî tomaroka tomato tomato ve hilbijêre)
- 1/2 cupê şîrînek şêrîn (drav diced)
- 1/2 kûçek kulikê
- 2 kelepên mezin ên mîkroşê şewitandî (dagirtî dagirtî; ez ji firotîna karanîna pêşnîyar bikim)
- 1 çermê
- sûkên balsamîk
- 3 pelên mezin ên mezin (kurtkirî kurtkirî, eger bêtir bijartî bikar bînin)
- 1 to 2 cloves lîle (kişandin)
- 1 rûnê rûnê zeytê zeyne
- 1/2 teşenê çuştinê (kêmtir bekar bikar bînin)
- Germê şevê 4/4 teaspoonê reş
Çawa çê bikim
- Ji bo pişka germê, rûnê germê çêbikin û ji bo 5 deqîqên germê navîn nav hîm û sûr zêde bikin. Lîleşînê zêde bikin û ji bo 1 deqan bixwin.
- Tîmên tevahî ji teyrên ji mîzê veqetin, rezberkirina lihev bikin. Bi destek an ankek bikar bînin, tomarokên piçûk piçûk in. Ji nîvê rîsê vekirî, şirkek mîkrok, û tomokên kûçik ve girêdayî ye. Bila 5 deqîqeyan bistînin.
- Hemû materyalên mayî be. Di saet 15 deqîqan de navîn-navîn-navîn. Heke sauce pir hişk dibe, lêbigereya tomona mayî digerin. Sêwê bîhnxweş bikin û hewceyê hewce dike.
- Heke hûn dixwazin sauşikek bixwazin, tevlîhevkirinê veguherîna bi pêvajoya xwarinê. Pêl 10 heta 15 car. Divê sauce hewceyek hinekî pêdivî ye û bi temamî nabe. Vê vedigere veguhestina pêdivî ye û germê germ bikin ku heta ku xwarinên xwarinê bi xwarinê vekişîn. Weke mixturek hilbijêre wekî eger hûn ji bêdengiya xêrxwaziyê bixwazin.
- Sawce dikare rojek bête çêkirin û dema ku xwarinên xwarinê têne kirin.
- Preheat grill ji bo germê navîn-bilind. Germê germê bi kemînal, ketchup, pûşper, şîn û mîkroka reş. Forma 2 1/2 inch (di binê di xwarinê) de xwarinê. Gelek 2 to 3 xwarinên li ser her tewrek.
- Gillê rûnê baş baş bikin û xwarinên xwarinê li ser grî. Ji bo 12 heta 14 deqîqên bixwin, her 2 deqîqeyan 1/4 çûn. Dema ku xwarinên gihîştin germahiya navxweyî ya 165 F / 75 C, ji germê vebirin.
- Ji mîkrobên xwarinê jêbirin û bi kulê-sorê sor-sorê sor bikin. Coat meatballs well sauce.
- Greens li dora nîvê çolê (an jî xwarinên xwarinê), xwarinê, xwarina bêhtir û parmesan zêde bike. Li ser nîvê çepê mayîn. Hûn dikarin birçikên birçîbûnê heke hûn bixwazin.