Peying Cheese & Coffee

Cheese û kafir ne hevpeymanek kevneşopî ne, lê pênc celebên pişesê kêfxweş bi kafir re.

Cheese xwarinê xwarinê pakêk-pakkirî pir baş e, hingê çima çima bi qehfê xizmetê nakin? An, piştî ku şevê bi kafir an espresso ve girêdayî kursek paqij kir.

• 01 of 07

  Bêreng

  Çi tiştên ku çêtirîn paqij e ku bi qehfek bi hev re çêtirîn e ku di qada kafir de tête çêkirin?

  Barley buzzed, ji aliyê Beehive Cheese Coş ve hatiye çêkirin, bi rindên qehf û lavenderê ve girêdayî ye. Gelek lavender-kulikên xweşikên berbiçav yên ku ji hêla kûrahî û cheddar-mîna pêrisê dilxweş e. Kawa kişand ser rind di nav rengek mîkrofek baş de ye, rindê bi temamî û kêfxweş dibe.

• 02 of 07

  Aged Gouda

  Dema ku Gouda bi qehfê re, du salî Gouda, ew çêtir e. Aged Gouda şîrîn, kişandina karamelîzasyonên ku dikare bisekinin û kasa herî xurt ya Joe. Ew hema hema wek kûçikek şêrîn û şîrînek kemamel bi qehfê ve girêdayî ye.

  Gouda ji 2 mehan heta pênc salî her salî ye. Serdana xweya herêmî ya xweya herêmî, û dibe ku hûn ê mînakên Gouda di temenên cuda de bibînin.

• 03 of 07

  Piave Vecchio

  Piave pişkek Îtalî ye ku ji bo nêzîkî Parmigiano-Reggiano xwar dike. Bi bîhnfirehiya nermî, piçûk û piçûk e. Ji bo salekek salî, avahiyek hindiktir e ku ji hêla Parmigiano-Reggiano ve xeber dike.

• 04 of 07

  Ricotta

  Ricotta ku bi piçûkek piçûk hinek piçûktir e, ew e ku mîna kûlekî kemikê bi qehfê ve girêdayî ye. Top ricotta bi honey an çûkên çîkok an jî an ricotta û jam belav dikin, û ew wek kafir û mêrkêşê ye.

• 05 of 07

  Cheddar

  Çelê ya piçûkek piçûk hêrs bi kêfxweşiya kûrahiyê û espresso bi hev re digel hev. Cheddar jî taybetmendiyên nutty jî hene ku bêtir hevrêz dibe.

  Cheddar ji bo çend mehan yan çend salan ve tê berdan. Dema ku pîvan zûtir e, bêtir tevlihev û zûtir e.

• 06 of 07

  Gjetost

  Pêwîsteya nermî ya kevnar a kevnê (yay-toast) bi kafir re xizmetê wek gelemperî bi kafir re xizmetê dike; Ew pişkek xwezayî ye.

  Pêçeyek pêdivî ye ku bi zûtirîn xwarinê bi şîrketî re şewitandin. Gjetost rastiyek mîna mezinek karamel û mîna kêfxweşiyek xuya dike.

• 07 of 07

  Fenacho

  Ev pisîkiya şeyek nîv-zêrîn ya pîç bi bihezên fenugreek veşartî ye ku pişk bi pîşekên buttercotch û mûlele flixwe. Hevrêziya dilxweşiyê ya pîrikê û fenugreek yekparek yekemek ecêb e. Yekçek ji fenacho, û hûn ê qîrîn.

  Fenugreek çand e ku ji bo nifşên piçûk ên ku ji hêla tîrêj û çayê têne bikaranîn têne zanîn.

  Fenacho ji aliyê Tumalo Farms in Oregon ve têne çêkirin.