Sweet and savory hoison, kelepên zêrîn ên kemî, kewrê kewpie mayo, xwarinên sîvanê dirûşmet, û kîlantro zelal di navbera du du kevirên bermayî de têne hev. Traditionall bi porkê re çêkirî, ev version ya bao ne tenê dostê vexwar e, lê hêjên xwarinê jî dê dewlemendiya umami digire.
Erê, û FYI, min ev ripe nivîsand ku hûn li ser destên birçîkirî yên berbiçavkirî qeydkirî - Lêbelê, heger hûn ji wan re çêbikin, ez pêşniyaz bikim {ev ripe}} ji Epicurious.com.
Tu çi hewce ye
- 3 bunên birçîbûnê
- 1 têr.
- şewitandina sor
- 1 têr. cilantro, kandî
- 1/2 tsp. tovên sesame
- 1 têr. kewpie mayo
- Hoison kincên kûrahî
- Ji bo Mêrên:
- 1 cup kincên kişandin
- Xweya kulê 1/4 kişandin enokitake
- 1 têr. petrolê
- 2 têr. sazî
- 1 têr. soy sauce
- 1 têr. petrolê
- 1 tsp. hûngiv
Çawa çê bikim
- Bi amadekariya kincan amade dikin. Di pişkek mezin de, germê bi germê navîn a bilindtir bide.
- Di heman demê de, paqijî û paşê şikîtan di nav pirtirên piçûk de û şevê zeviyê dravikên enokitake vekin. Gava ku neft germ dibe, şiîtek û enokitakes re bikişînin - piştrast nekin ku elaletê wan nekin.
- Ji bo çend deqeyan ji wan herdu aliyan re wan bîr bikin.
- Di heman demê de, di kûçek cûda de, bi hev re hevrêziya hoîsê, soya sauce, rûnê rûnê û honey.
- Biharek hûrtirîn bilind bike û ji nûçeyê vekin. Dema ku sauce kêm dibe û kurt dibe, germ ji avêtin û veguherîne.
- Li gorî rêberên birçîkirî amadekirin û rêve bikin. Di heman demê de di heman demê de di nav sê sêdanê de kewpie mayo, kincên kûçandî de, belavkirina sor, cilantro, û tovên sesame belav dikin. Zûve bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 195 |
| Tişta Giştî | 11 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 451 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 10 g |