Termî (plah-KEE) di Yewnanî de tê bikaranîn ku ji bo xwarinek tête bikaranîn ku bi gelemperî bi rûnê rûnê, rûn, tomar û sebanê di xwarinê de xwarin. Ji bo nimûne, hûn dikarin şêweyek "plaki" (dikare plîma Gigandes tê gotin) yan jî, di vê rewşê de, pisîkek masî. (Di Yewnanî de Yewnanî ZEBARI ye, ragihand SAH-ree.)
Dermanê ku bi masîcikên spî yên ku cod, tilapia, halibut, hedock an tiştê ku hûn dikarin hebe hebin baş baş dixebite. Ew her weha baştir dibe ku hûn teyrên panko bikar bînin, yên ku ji xwarinên asyayî yên hevşengî yên spî yên spî yên spî ne, lê niha di nav xwarinên rojavayî de pir mezin e. Ew ji xwarinên bingehîn yên bêtir xwedî xwarin hene û dê êkêşiyek encam çêbikin. Bi awayekî din, hûn dikarin xwarinên xwe ji hêla xwarinê roj roja keviran ve di pêvajoya xwarinê de û pêkanîna heta ku çûkên piçûk çêtir bikin (ji ber ku ew paqij dibe).
Ev e ku hêsantir û encam dike, lê belê xwarinê xwarin û xwarinê hêsan e. Ew li odeya odeyê an jî sar jî xweş e. Bi hinek feta pîran û şêrînek kincê li ser kêfxweş bikin.
Tu çi hewce ye
- 1/2 cup zêrîn zêrîn
- 2 mezin pişk
- 1 kulikê (diced)
- 2 to 3 cilên garlic
- 5 pişk pişk (nijîn û dîna)
- 1 kara nû ya parsley (kandî)
- 3 lbs. pelên spî yên spî (wekî cod, halibut, tilapia)
- Salt salt
- Dashê zeviyek reşê reş tê reş
- 2 tsp. oregano darê
- 2 lemons
- 3 tepê ya lemonê (hêşînkirî)
- 1/2 kasa pişka vexwarinê spî
- 1/4 pişka xwarinê (
- panko baş dike)
Çawa çê bikim
- Preheat ovenê 350 F.
- Di rûnê zeytê de zeytê zeytê dihezînin, hewa germê navîn-bilind û pişk û kulikê heta tenderê, di 5 deqîqeyan de rûniştin. Wê ta bîhnxweş, nêzîkî deqîqe.
- Ji bo pan û saute de ku ji piraniya mîzê ve tête avêtin tomarok û parsleyê zêde bikin. Ji germê vekin û vekin.
- Pêçikên masê li panek ne-reaktîkî an bakerê ceramîk biparêzin. Ew bi xwê germ û mîkrobê û bi herdu aliyan ve bi oregano sprinkle.
- Top topên masî yên bi bihar / pelery / tomato mixture û her du bi sê û sê sûkên lemonê vekin.
- Di kûçek piçûk de, li giyayê lemon û şerab bi hev re bicih bikin û li ser pelên û pan.
- Berî her pelên bi sprinkling of breadcrumbs û kûrên mayî bisekinin li nav pan.
- Ji bo 30-40 deqîqeyan an jî heta ku masî bi hêsantir bi hêserek re çêdikên vekirî belav kirin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 500 |
| Tişta Giştî | 21 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodium | 609 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 52 g |