Lîmonên zêrîn, zeyt, zinc û zebûr têne hevrêzek klasîk e ku di gelek xwarinan de têne bikaranîn. Ras El Hanout jî dikarin bibin. Vebijêre vê Moroccanê bo Lambê bi Lemons û Zeytûnan di tagek Moroccan a kevneşopî de çêbikin . Bêf û goşt dikare ji bo berxê veguherîn.
Ji bo şîretên li ser vê xwarinê di şewitandina zelal an zelal de amadekariyê , tedawiya alternatîf ji bo Masîzîkî Meat bi Zeytûnê û Lemons Present parastin.
Frîzên fransî bi hevalbendek populist in vê tagê ne, û dikarin li ser seranserê xwarinê bibin. Vebijêrîna Belçîka ya çêkirina fişk.
Xizmetê 4.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 lbs. (700 g) berx, di 3-inch parçeyan veşartin
- 1 mezin zêrîn, kurtkirî qut
- 2 cilên lûksê, kurtkirî an kişandin
- 1/3 pakê petrolê zêrîn
- 1/2 çermê çermê (
- Masîmarket parastî ), lêgerîn
- 1 tîpûnonê
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1/2 kişê çûn
- 1/2 çermê çermê (an rengê sêyenê ya teyrûsê ya sêçikên zêrîn ên zêrîn)
- 1/2 teaspoon
- mijarên sifron , şaş kirin
- 1/4 teaspoon
- Ras El Hanout , alternatîf
- 1 kelek parsley û cilantro sprigs, di nav kulikê de girêdayî
- 2 1/2 cups avê
- 1 kesek mezin a sor an
- zeytek kesk , an hevbeş
- 1 lemon-parastî, sêyemîn û tovên jêbirin
Çawa çê bikim
Beden ji lemonên parastî û jê re veşartin. Bi xwarin, germ, garlic, spî û nîvê zeytê zeytê bike .
Nîvê dinya zeytê zeytê di bin dorpêçek li dorpêçê de, û berxê avê û avêtina avê. Dê xweyê ku hûn hestiya xwarinê an jî fat-side dikişînin dibe ku di binê jêrîn de bişewitînin.
Li ser serê xwarinê parsley û cilantro hilbijêre, avê zêde bike, û nîşana nîşanê.
Di binê germê navîn de kêmtir-nizanin û bi hergav ji bo tarîxê ve bisekinin ku pisekek bigihîjin.
Dema ku tîrêj zehf digire, destûrê bide ku ji bo du saetan ji bo vekirî bikişînin. Pêdivî ye ku germbûna bêdeng hewce ye ku hewceya germê herî kêm bin.
Piştî du saetan, tagek kontrol bikin. Dema ku hûn difikirin mîzên tenê tenê bi petrol kêm bûne.
Li ser kulikê binêrin û saetek din an jî dirêjkirina xwarinê berdewam bikin, an ku heta ku xwarin pir pir tender e. Ger hewceyê hewceyê şewitandinê kêm bikin, û li ser masîxanê ji bo xwarinê û xwarinê ji bo fêrkêşiya mizgefta xizmetê bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 716 |
| Tişta Giştî | 52 g |
| Fat | 17 g |
| Fat Unsaturated | 27 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| Sodium | 159 mg |
| Carbohydrates | 18 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 45 g |