Her çiqas ew pir kevneşop e ku di mîkroşek mîkroyan de amade bike , piranî, heke ne pirrjimar , Meksîkos , gelek caran dibe ku bi rojane di zûtirîna kûçikê de, an jî kocotte wekî ku di herêmî de fransî tête naskirî ye. Ew bi taybetî li herêmên bajarî ye, ku di dema demjimêr û careke din de, dakêşkirina xemgîniya tîrêjê germê dikare ji her paceyên vekirî vekirî bihîstibe wekî yek di kolanan de rûniştin.
Karkerên tîrêjê pir zêde amade dike, dema taybetî xwarinên berbiçav-anîn, û dema ku aramiya erdhejê di nav axa hêdî de xwarinê nebe, nikarin nerazîbûn, flavors yên ku "tarîxê" ne pêwîst e. Ji bilî, hejmarek mezin, dikare di nav firotek de amadekirin, û bi wê re bêhtir ( marqayê ) bi amadebûna bi raya Moroccan re amadekirin.
Ew nirxandin ku piraniya kûçikên mîkrokûkê li Morocco gelek giran, perçeyên sereke yên aluminium bêyî ku taybetmendiyên ewleh ên yên şêweyên kevneşopî yên kevneşopî, wekî vê yekê bi Fagor re .
Tebaxa Pevçûnê
Gelek xweya xwecihan li ser malperê diyar dikin ka çawa hem herdu kûçik û kulikê dişewitîne, lê li ser kurtkirina xwarinê ji bo hin pêşniyarên pêşniyar û rêbazên bingehîn hene. Bi hevbeş, hûn dikarin bixwazin Pêwîsteyên ji bo Pekînê li Tagine .
- Kûçik nekin. Ev tê wateya ku 1/2 ji bo mîkrobên tije tije ye, wek ku dema şevê, an jî 2/3 çêkirina dema xwarinê, xwê, xwarin, etc.
- Di rûnê ziravê de li ber zûtirîna ziravê ya rûnê zêrîn.
- Pêdivî ye ku hûn bi şikilê, bi gelemperî bi kêmanî kampê, dema ku tewra xwarinê bixwin.
- Ji bo bidestxistina zextê, hişk û berbi ewleh bikin û li ser navîn-bilind bi germahiya bilind. Gava ku zexta dest pê dikeve germê navîn-kêmtir kêm bike.
- Ne ku nexşîna mîkrobeya mîkrokê, lê li ku derê têne destpêkirin têne destpêkirin, xwarinê xwarinê tevlihev e ku di nav pêvajoyên pêdivî de ji bo pisîkên berbiçav biparêzin.
- Dema ku xwarinê bikişînin ji bo materyalên zêde bike an li xwarinê kontrol bikin; Hêvîdar hergav heta ku birçîbûna beriya vekirina vekirî ve vekişandin. Gelek karkerên zextên li ser vê derfetên ewlehiyê hene, lê pir pir xwarinên fransî ne.
- Hûn dikarin xwarinê zûtirîna xwarinê bêyî zextê bikar bînin. Ev xwarinê bijartiya min e, ji bo nimûne, gava ku tedbîre ji bo berbiçavkirinê an jî xwarinê re dibêjin "qirikê giran."
- Restore bişkojkek bi kûçikên aluminium ve bi veşartî bi bi pişkek paqijê paqij; Li Morocco, sabon beldi (şewitandina zeytûnê zêrîn û paqijê zêrîn dike.
- Hûn dikarin bibînin ku ew têgihiştin ji bo bêtir zextek zûtirîn veberhênanê dike; piçûk yek ji bo ji bo xwarinê malbata rojane û yek ji bo sosê ji bo yek an jî gava ku pir zêde zêde dibe.