Bîhnxweş û dilxweşiya dilxweşiyê ji bo vê savoryê, baconê xemgîniya porkê veşartî. Vê roastê bi rehê, masirên mashed, an jî xwarinên şîrîn ên ji bo xwarinê heftek an an xwarina malbatê ya rojane.
Tu çi hewce ye
- Glaze
- 1/2 cup honey
- 1/4 kulikê şevê zêrîn ya bîrê
- 3 çermên boronê
- 1 tablespace Dijon mustard
- 1/4 cup an orange ju
- Roja Porkê
- 1 parsek bêkar, 3 to 4 pounds
- 2 kevirên lûksîl, qirêjê qirêj
- Salt û mîkrojen an tewrkirin ku bîhnxweş bike
- 5 to 6 salonê baconê, parçek hilbijêre, alternatîf
Çawa çê bikim
- Paqij bikin. Bi zêrîn, şekirê zêrîn, borbon, parsek û orange. Wê ji bo 5 deqîqeyan bêdeng bimînin û hilda. Veguherînin.
- Avê Preheatê 350 F.
- Pork roast û pat dry. Kelek zêde zêde bikişînin û berbiçav bikin. Rastê li ser rakê di pişkekê de an qeşînek an qeşikê bînin. Bi qeşikek tûj, li ser rûyê piçûk gelek piçûk derxistin û qirêjiya lûkulê di her kûçikê bişînin.
- Ji ber ku bi karanîna mûz û mûçikê re bikişîne û razê li ser rastê armanca xweş bike.
- Gava ku yekser yekser termrok xwende bi kêmîra 145 F, xwendekarên ku ji bo rokek mezin e. Bi şewitandinê bi qulikê û nêzîkî 10 deqîqeyan dirêjtir diçin.
- Pêkêşî bi razê konê konê rûniştin û bila 15 demjimêr bimînin.