Em dizanin ku ew ne tendurustî ne, lê gelek ji me nikarin xwêraniya a fast-food fried fêr nakin. Derveyî zirarê rêwîtiyek rêberê rêberê rêve dike, hûrdanê-nav-we-dev-yê-ê-yê-yê-yê-yê-yê-ê-yê-yê-yê-yê-yê-yê-yê-yê-ê-yê-yê-yê-ê-ê-yê-ê-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-an-ê-ê) Û paşê gunehbaran di
Niha hûn bêyî ku hemî sûcdarê tecrûbeya fried fried france can enjoy! Vê malê ya tîrêjikî ya kûçikî ya kevneşopî ya fransî ya ku ji bo ku hûn di rêveçûna xwe de bêyî kelefên sirûştî û fêk zêde dibin dê çêbikin. Hûn dikarin rûnê ku nexweşî û xwarinê bixwe û bi tenê bixwe û xwê wekî tenê materyalên din ên din hilbijêre, hûn dizanin ku hûn çi têne xwarin.
Tiştek ji bo qirêjê kêşikên pêşîn e ku yek ji qirêjên avê di avê de kişand e ku ev sugars jê derxîne, ku derveyî wê derveyî krîza îmza xwe ya pêşveçûnê bikin, û starchê vekişîne da ku lejna pisîk bi hev re nabe. Vê gavê ji bo balkêş û tîrêjek kûrtirîn digerin, lê hûn dikarin xwê giran an tûjek giran an tîrêj-dulk bikar bînin-tenê garantî bikin ku termrojek kûrek-tîrêjê bi qonaxa germ-tîrêjê re bişînin ku germê germê neftê binêrin. Parmendkirina germbûna rast girîng e ku ji bo ku bigihîje temamkirina fransî ye.
Tu çi hewce ye
- 6 mezin
- Russet an jî pişkên balkêşî (veşartî û veşartî di navbera 1/3-inch mûz û çarçove)
- Petrolê ji bo frying deep deep (like the oil peanut)
- Dash of salt, or to taste
Çawa çê bikim
- Hêzên rûnê di avê sar de sar diçin 1 saet li odeyê odeyê. Tewrê baş û paqijî bi kelavên kaxezê vexwarin.
- Petrolê bi feryar û germê germê bide 370 F.
- Ovenê heta 200 F (Bihêlin germên germî bistînin).
- Li çarçoveyek tîrêjê di qonaxek kûra kûçik de kişandin. Berçek jêrîn di nav rûnê germê de rûnê germ û germê ji bo 3 heta 4 deqeyan, an jî heta ku zêrîn û zêrîn zêrîn.
- Tişkêşî li firavên kelepên tofê bikin. Vegihandina pirtûkek veguherîne ku hûn di rûnê germê de dema rûnê germ bikin.
- Dema ku frying qedandin, bi tîrêjên xwê veşartin.
Alîkar û guhertin
Bêguman Înternetê ji bo frying deep deep isan-oil-its taste and the point of smoking whispering allow food flavors and without fire burning. Lêbelê, hûn ê neftek neutral-tasting wekî dinê wek vegetable, canola, an jî zehf bikar bînin, yên ku hemî hemî pişkên cixare yên baş hene 350 F.
Heke ku ev variant bi tevliheviya we ya zûtirîn xweya xwarinê ya hevalê xwe nebûye, hûn dikarin bixwazin rêbazek du-fêr bikin. Va ye hûn du caran potatikê bixwînin - yekem carina ku tenê tenê hundirê hundir bixwin, duyemîn ku derveyî îmza zêrîn zêrîn. Heke hûn nexweşîya neftê, lêçên fransî dikarin bijarekî baş be.