Beşdarvanek beşek girîng a kûjîkî ya amerîkî ne, û ew wekhev in, heke ne girîng, di xwarinê Koreya Korê de girîng e. Di derbarê van pancakes de, wekî wekî kimchi jun di Korean de tê zanîn, ew e ku xwarin dikare bibe wekî pişkek dilkêşî, an anetekek an jî aliyek xwarinê bi hemî xwarinê an xwarinê korayî an xwarinê asayî.
Û heke hema hema heya kîmchi heye, ku dibe ku hûn li korea korean û korean-malbata amerîkî dijîn, paşê ev xwar pir hêsan e. Wekî bi piraniya xwarinên xwarin û xwarinê, hûn dikarin kemçikên kimchi ku bi xwezayî yên dinê, sebên din, xwarin û seafûdê tewak bikin. Ji ber vê yekê, heke te paqijî ya Amerîka an jî rojava rojavayî ye û xwarinê xwe pir zilam e, hingê sêvê li gor perçê. Heke hûn xwarina xwarinê hez dikin, hingê hûr bi karûbarên tedbîran bikar bînin.
Ji ber ku kimchi ji almanên kemîkirî tête çêkirin, wekî Napa cabbage û daikon radish, ev xwarin jî jî hemjewendiyên tenduristiyê jî heye. Bîr bîr bînin ku eger hûn ê ji bo xwarinê amade ye, ji ber ku li Koronî û karsaziyên din ên Asyayî yên heyî, tê de ne girîng e ku hûn di bin li binê dermanê de binçav bikin.
Tu çi hewce ye
- 2 kulê rûnê
- 2 eggs
- 1 1/2 darê avê
- 1 to 2 cup
- kimchi (baechu kimchee, li ser pêdivî ye ku meriv çawa mîna pancake çawa spicy and crunchy)
- 1 teaspoon salt
Çawa çê bikim
- Ji bo destpêkirina kimçikên kimchi, hûn hewce bibin ku hemî materyalên hev re tevlihev bikin û bila ew ji bo 10 deqîqeyan bidin rûniştin ku destûr bidin wan li dû xweş bikin. Têbigere ku batterê ji bilî pancake ya amerîkayî bitikir e ku lewma pa jun zû û bi vî awayî.
- Bi germê navendî re li ser paqij bike û bi qalikê neftê re rûnê xwe bişînin.
- Batterê bikişînin ku di nav çarçoveya piçûk de tije bike (nêzîkî yek sêyek ji batterê xwe re pêdivî ye ku pêdivî ye.
- Ji 3 heta 4 deqîqan heta ku li ser binê zêrîn zêrîn û zêrîn zêrîn.
- Li ser pancakes bi alîkariya spatula an platek veguherînin. Alternatîf, hûn dikarin li balafirên pancakes. Pancakes ji hêla 1-2 zêdetir vexwarinê vexwarinê vekin, lê eger hewce ne pêwîsttir petrol.
- Pancakes with a soy sauce an kûçikek tûşî . Heke hûn ne fenikeyek xwarinên spicy ne ne, paşê paşê bistînin.
* Hûn dikarin kimchi kim bi karanîna pancake Koreya biyanî (buchimgae) ji hêla kargehê keryaya asyayî ya Asyayê ve tê bikaranîn. Hê tenê ¾ kasa avê bişînin ji her kincê hişk 1 û ji bo ku hûn dixwazin sebên ku dixwazin dixwazin.