Sauce (or Crème Sauce) Konseya saxê ya kevneşopî ya yekem e û guherînên yekem ên li ser Béchamel sauce ye .
Ji ber ku ew gelekî hêsan e, ew bi rastî bi xemgîniyê tête. Û bê guman, ew alîkarî heke heke hûn bi Béchamel çêkir ku dest bi dest pê bikin. Ji ber ku kem, ji bo hinek sedemê, korîkek organîk dibe ku xweşiktirîn çêtir e, da ku ez çi bikim.
Herweha, ji ber ku sauce xwe li ser aliyekî spî pir e, ez dixwazim ku di nav dawiyê de, hinek hûrsên kulîlên xwe yên xweş bikim. Lê ev yek ne hewce ye.
Tu çi hewce ye
- 2 cups Béchamel sauce
- 1/2 cup cup krîza
- xwê kûçikek kişandî
- Mûçikek reş şewitandin
- Alternative: herb herbs (yên wekî zincî an parsley)
Çawa çê bikim
- Di sauçikek giran de, bermayelê Bermelê heta ku ew tê germ dike.
- Di saxçek cuda de, germê germ bi zûtir bi hişk bike. Ji nêzîkî 10-ê deqîqê bi nêzîkî yek-ê kêm bike.
- Whisk hot cream di Béchamel de ye û rast e.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 84 |
| Tişta Giştî | 6 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 330 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |