Ras el hanout pirrjimar, aromatic Morocco spice pirrjimar e ku bi vî awayî fransî bi cuisine fransî ve girêdayî ye , ew her weha her demê lîsteya xwarinê dike ku ji rêwîtiyê ve veguhestin veguhestina fransî .
Wergera wêjeyî ya ras el hanout ji Erebî û Îngilîzî ye "serokê dikir," eşkere dike ku ev mûzeyên mûzîkî di firotanê de pir baş e. Li ber bikaranîna lîberal, li ser mûzzayê , lamb û honeyek hişk berbiçav, ras el hanout carinan jî carinan jî carî bi navê mrouzia jî tê gotin.
Du herdu vîdyoyên vê tewrê ev heman in, so ku eger hûn ji çavkaniyên cuda yên ras el hanoutê, hûn ê guherînên hûrgelên hûrgelan bibînin. Dema ku pir tedbîran hene, kartamom, nutmeg, anise, mace, cinnamon, germ, germiyên cûr û tîrmîk, tevahî 30 an jî materyalên ku di nav hûrgelan de bêne bikaranîn.
Pêwîste bi gelemperî bi hêja hemî spî , riyên darê, û pelan amade kirin. Di vê rewşê de, lê belê, tiştên hêsan ên hêsan ên ku hûn dikarin li malê heye. Heke hûn dixwazin hewl bikin ku dirêjtir, versiyonek hêsan û hêsantir bikin, hewl bidin vê ras el hanout recipe .
Têbînî ku hûrguman çend masîcansan di vê xwarinê de di dema xwarina rojane de tê bikaranîn; bila, piranîya wê ji bo xwarinên taybetî veguherîne. Vê tecrûbeyên van Moroccan bi ras el hanout binêrin ku ji bo fikrên ku çiqas bi xwe re bisekinin. Ger heqê xwe bikişînin ku tenê ji bo we ne ye, hûn herdem her weha ras el hanout online.
Tu çi hewce ye
- 2 teaspokên erdê
- 2 teaspoksên germê
- 2 teaspoksên erdê
- Cinnamon 1 teaspoon ground
- Erdê 1 teaspoon erdê
- 1 kewçêrên germî yên zevê
- Nutmegê 1 tepunê
- 1 teşonek turmerîk
- 1/2 mirinê kûçikek çermê
- 1/2 teaspoon
- erdê spî
- 1/2 çermê zevê çîştûnê
- Nivînên çermê anî
- 1/4 kulpûnek zevê
Çawa çê bikim
1. Hemû spî di nav kulikê de vedigirin, paşê jî bihevrekêşin. Vegereya masîlekê bi mûçek jar ve veguherîne û li cîhê hişk, cîhê şîn ji germ û ronahiyê veguherîne.
2. Bikaranîna ras el hanout bikar bînin ku wekî hewlên teyrên diranan , stews, xwarin, mizgeft, masî û sebaxşandin. Ew çend mehên baş baş dike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 3 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |