Ev hêsan hêsantir a zeytek zeytûnê zeytek zeytek ji bo zeytên reş derman dike, lê ji bo cûreyê hûn dikarin dixwazin ku bi zeytên zêrîn re biceribînin. Herdu herdu herduyan dikarin amadekirin û hevdu hevdîtinê bibin, ku ew rêyên ku ew cara yekem pêşî pêşkêşî wan pêşniyar kir. Ji bo ku hûn dixwazin hezkirina xwe ya xwepêşandana xwe ya tepenade bikin, ji bo ku hûn dixwazin hez bikin. Bi vî awayî, garlic jî dibe ku werin bîhnxweş kirin.
Her çiqas riya rastîn ku bi min re parve kir, ji bo konseran re nabêjim, min ji fêr kir ku hemî pûvanan, bi xwezayî, wan di nav wan de hene. Dersa jêrîn, paşê, tête guherînkirin ku lîstikên di nav maddeyan de lîst bikin. Ji bo wan ên ku ji xemgîniyê, dilşik, silavên kûçikan hez dikin, ev dikare tenê wekî zêdebûna berfirehtirîn ji bo belavkirina çi xweş bû.
Hûn ê bibînin ku deryaya Moroccan tûrek wek sondavî li sandwichên çêkirî bi xwarinên xwarinê an jî xemikên germkirî çêkirî (erê, masîgirtî pir bi awayekî ku pir awayek tirsdar e!
Tu çi hewce ye
- 1 cup / 200 gramên reş zeytûnî (wekî Kalamata an jî zêrên kesk ên zêrîn)
- 2 kulpikên kêlikan (rîsed û dorpêçkirin)
- 1 an 2 cilên lîle (kurtkirî an jî gelekî kurtkirî)
- 1 çermê harissa
- 1 çermê lemonê (an jî bîhnxweş)
- Vebijêrk: 1 çermên parsley (nû û kûçik 0
- 1/4 pakê zeytê zeytê (an jî bêtir şewitandin)
Çawa çê bikim
1. Zeytan hilweşînin û paqij bikin. Zeviyên bi kapêran re hev bikin.
2. Zeytikên zêrîn û konseran wek ku hûn dikarin bi destê xwe re bikin yan jî wan di pêvajoya xwarinê de xwar bikin û gelek caran dûr bikin heta ku tevlîhev hema hema hema hema hebe. Heke pêvajoyek bi kar tîne, hişyar bimînin ku hûn bi tevlihevkirina hevpeymanê wek ku hûn dixwazin ku tepenade ji bo paqijkirina hin tiştan.
3. Zeviyên zêrîn ên bi materyalên mayî re, an jî di pêvajoya xwarinê de (bi gelemperî, heta ku bi hev re hev re veşartî) dîsa digire.
4. Hişissa, garlic, û juên lûksê tam bikin û wek ku xwestin.
5. Ji bo pîvanek qirikê, pîvana petrolê zûtir zêde bike, di dema wextê an du kesan de bêhtir anîn, heya ku hûn pêkanîna dilsoz bigirin.
6. Di nav birêkûpêk de li kelê li jorê veşêre.