Lychee martini (or lichitini) kornek xweşik, hûrgelî, û koktailek exotic e ku fêkî lycheyek pîroz dike. Ew çêkirina vodka martini û pir hêsan e.
Heke hûn bi vê fêkî kêfxweş ên dilsoz ne ne, hewldanên xwe li ser xwe bidin hewl da ku ji bo bîhnfirehiya xwezayî ya xwezayî bistînin. Lychees bi tîrêjek balkêş e û berbiçikek piçûk e ku wekî strawberry bi kemmel û giyayên hevpeyman heye. Ev dijberî ji dilxweşiya maqûl e .
Di vê recîza martini de ji bo lychee liqueur hatiye nivîsandin . Ev dikarin dijwar binêrin, tevî ku pîşeyên Soho, Bols û Kwai Feh hene.
Heke hûn nexwarî bazirganî nebin yan jî tenê projeya DIY-ê hez dikî, hûn jî dikarin şirketek lycheya şîrek an jî liqueur bikin. Syrup dê di destên xwe de zûtirîn martyayê lîchee bigirin, lê maqûl e ku kêfxweş e.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 ounces vodka
- 1 1/2 ounces lychee liqueur (an jî lychee syrup)
- Dash of lime juice
- Garnish: lychee pitted
Çawa çê bikim
- Pêçikvanan bi kelek kulteyek bi bi ice.
- Baş bistînin .
- Stenbolê li kincê kultailê teng .
- Li lîcheya lîcheyê ji bo qirçek zelal bikî.
Lychee Vodka
Hûn dikarin bi lychee martini bi lyche-flavored vodka jî, wekî ku ji aliyê Kai Vodka ve pêşkêşî pêşkêş kir. Hinek bendên din jî jî jî hilberînin, her çiqas têne kirin û li ser bazarê.
Heke hûn li lychee vodka hilbijêrin, hûn ê dixwazin ku sipupek hêsantir bişînin .
Ji bo vê martini, bi destûra 2 toneya lychee vodka, 3/4 ounce syrupek hêsan, û 1/4 ounce lime juice dest pê bikin. Hişyar bikin û bibînin ku hûn difikirin. Li ser duyem duyemîn, hûn dikarin ji bo materyalên ku hûn dixwazin dilxweşiya xwe bigirin.
Bi hişyar bimînin ku lychee vodka dikare heman rengî ne wek wek lychee liqueur or syrup. Heke hûn bixwazin, tenê syrupê lîcheya lîreyek bêtir ji syrupê bê bikaranîn.
Lychee Syrup
Lîberya Lychee ji bo çêtirîn hêsan e. Ew ji sipupek din ên din ên cuda ne, hûn ê tenê ji fêkiyên lycheyê bikar bînin. Ew ji saetê heta destpêka demjimêrê kêmtir dike û syrupa dawî bibe dikare ji du hefteyan re sar bibe.
Lîreyên Fresh pir caran di meha havîna de têne dayîn û amadebûna piçûk bibin. Hûn hewce ne ku ji bo lycheyê vekişîn û kevir avêtin . Tenê fêkî spî yê spî pêwîst e. Hûn dikarin herwiha lîçek kedê bikar bînin û her sal salê syrup bikin. Gelek bazarên navneteweyî lycheyê birin.
- Di saucepan de 1 cupê şekir û 1 kasa avê hev bikin.
- Dema ku şekir bi tevahî hilweşand, bi berdewamî tengahî digerin.
- Fêkiya lîçeyê 1/4 cup, add û germ kêm bike.
- Ji bo 10 deqîqeyan dakevin.
- Ji germê rake û ji bo 30 deqîqeyan ji bo destûra xwe bide şîn.
- Fêra ji syrupê bikişînin û şirketek avêtin bi bi tîrêjek tengulî ve bikişînin.
Di vê recipe de nêzîkî 1 kuleya syrupê dike. Ew dikare bi zêdekirina şekir û avê wekhev bibe.
Homemade Lychee Liqueur
Demjimara herî mezin e ku bi lîcheya xaniyek lîchek e, lê encamek bendê ye.
Ew ê mehê didin ku bi dawî bibe.
Di vê recipe de nêzîkî 16 anon an jî piçûktir ji pîtreka mîkrofê dike . Ew ê çêtir be ku hûn bi vê batchê piçûk dest pê bikin heta ku hûn tedbîra xwe bi dilxweşiya xwe tije bikin. Şertên li ser her guherînan bigirin ku hûn çêbikin û, gava ku hûn li ku derê hez dikin, hûn bifikirin ku ji bargehek mezintir bikin.
- Vedika 375ml vodka, 2 kulên lychee (nîvê kêmîn), û zêr ya 1 zirav li kincek jar ku herî kêm 16 anon e.
- Cihekî sekinî û şa baş bidin.
- Ji bo çar hefteyan, li her du rojan şewitandin. Piştî du hefteyan piştî ceribandina bîhnfireh bide, paşê paş sê wê bizanin ka çawa bîhnfirehiyê pêşve dibe. Ew dikare ji çar hefteyên dirêjtirîn bikişînin ku tezmînata xwe bibînin.
- Dema ku liquelê bi dilsoziya xwe dilxweş dibe, ji fêrbûna vodka ji hêla Cheesecloth ve tê veşartin. Bawer bikin ku hemî mîkroş ji ji lîcheyê vekin.
- Piştre dîsa bisekinin ku hemî fêran têne rakirin. Di dema vê fîlmeya dawî de, ev fikr baş e ku ji bo firokek bikar bînin, di hundurê kêşê de paqij bike. Hûn dikarin bi rasterast li şûşê bikişînin ku dê êkêşî bişîne.
- Add a cup of simple simple add, lid bandor bike û hişk bike.
Lychee liqueur test bike. Divê hinek piçûk be û şewqek lûksek nerm be.
- Heke ew têr nerm e, lê sipupek piçûk di piçûk de zêde bike. Hişyar bikin û bi hev re her du nûvek tecrûbeyê tîne heta ku ew teşwîqê xwe dike.
- Heke hûn bibînin ku her du bîhnfireh û xwarina fêwîstiyê ne, hebûna lîcheya lychee ava bike û li şûna syrupê zehf bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 118 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 0 g |