Tomato Ketchup Recipe

Bi gelemperî, ez hemî ji bo xwarina xwarinê im, lê heger hûn bi rastî dixwazin ku tûşî bermîlê kûçikê ji malê veşartin, bi tîmên nû, germ û garlicê dest pê nekin.

Di vê yekê de, vê recipe bikaranîna tatoştê û pişk û laşê bikar tînin. Hûn dikarin vîdyoyên homemade yên van xwarina pêşîn-parastî bikar bînin, lê belê alternatîfên xwe yên nû yên nû dê tevliheviyek cuda cuda bikin ku tiştek mîna hilberên bazirganî yên naskirî ne.

Vê gazê vê malê ya kûçikê kêfxweş di nîv saet de (45 min.

Tu çi hewce ye

Çawa çê bikim

  1. Hemî materyalên di piçûkek piçûk de, tevli nîvê avê bikar tînin ku bi destpêkê re bikin.
  2. Pêçikvanên ku bi germê navîn navîn, pir caran davêjin.
  3. Dema ku tevlîhevkirina pisîk gihîştin, germê kêmtir kêm bikin û 15 deqîqeyan ji qeçaxa xwe bike. Her çend çend deqeyan bisekinin, tevlihevkirina tevlîheviya ji aliyên çiyayê veguherînin û bisekinin ku ew ne li jêr bin. Bila şewitandin. Ger hewceyê ku ew ji hêsantir bêdeng bimînin, bêtir ava ava bike.
  1. Heke piştî 15 deqeyan hûn hûn dibînin ku hûn piçûk pir pir zêde zêde kirin û kêşkêş jî gelekî piçûk e, germbûna navîn bilind dike û çend çend deqîqan bisekinin, berdewam digire, ji bo zêdekirina mûçê bigire. Kîçup divê diqewime ku hûn gava ku hûn di bin darê deçikek xistin, ew rêkek vala vedixwîne ku di rastiyê de naxwazin.
  2. Biharê vekin û bila 5 deqeqên kêşê bêdeng bike. Veguhastin ku ji kincên paqij yên paqij bike (ew hewce ne ku ji bo vê tedbîrê jars vekirî ). Dema ku ji bo mehekê ji bo meha sarokê vekin û veşartin, an rêbazên jêrîn li jêr bike.
  3. Ji bo hilberê germê, dirêjtirîn a salî ji bo germê odeyê, be sure ku di navenda kêşê de û xêzikên jarsê 1/2-inch headeyê bistînin. Li ser lîdên laş û pêvajoyê di şûşê avê de 15 deqîqeyan ((dema ku hûn li bilindahiya bilindtirîn bijîn), kûçê vekin.)
  4. Dema ku hûn jar vekirî, ew li ku li ku hûn ji firotanê bixwaze wê li xerîb bişînin. Têbînî ku nehengkirî, sebar jars hê jî ji salek ji bo vexwarinê ne, lê kalîteya piştî 12 mehan de kêm dibe.
Guherînên Nutûnî (per serving)
Calories 18
Tişta Giştî 1 g
Fat 0 g
Fat Unsaturated 0 g
Cholesterol 2 mg
Sodium 66 mg
Carbohydrates 3 g
Fiber Fiber 1 g
Protein 1 g
(Agahdariya xwarinê li ser tedbîrên me tête hesabkirin daneya daneya damezirandî û nirxandineke nirxandin.