Gelek kevirên lûksê yên kesk yên kevir ên hêşîn an jî şikên lûkulê bermayek bi dilşengiyek zêrîn, bi kardariyê, kale, an kardê Swîsê re zêde bikin. Hûn dikarin spinaç bikar bînin, tenê hûrên hûrdûran ji hêla spîçê vekin û dema xwarina xwarinê tenê tenê 3 yan 4 deqeyan kêm bike.
Prosciutto bi temamî alternatîf e -xebûyî an mirov bêyî ku hinek li ser xemgîniyê dorpêç kirin, divê hûn ji bo vekişînê azad bikin.
Tu çi hewce ye
- 1 gulan
- şewitandin (an
- kale , an kardariyek Swîsre)
- 3 kevirên garlic ên kesk (an jî şikên lûksîl)
- 1 heta 2 Tebûrên zeytûnê (an jî xwarina xwarinê)
- 1/8 çermê deryaya deryayê (zûtir bêtir kêfxweş)
- 2 slices prosciutto *
- Vebijêrker: Dashê zeviyek reşê reş reş
Çawa çê bikim
- Ji hêla stirên kevir veşartin . Heke kedê bikar bînin, stalkên ji bo karanîna din bikar bînin . Pelên avêtin ku her germ an zelal in zehmet e. Ava avê zêde bike. Pelên di stackê de bicih bikin û ji wan re pisîkên pirtir veşartin (eger hûn bixwazin hûn bi xwe re bêdeng bikin). Veguherînin.
- Trim, lûksiyonên kesk û lûkulên lûksê de, hinek paqijên zêrîn an zelal an jî berbiçav kirin. Biqewiminî jî pêvajoya prosciutto bistînin.
- Li gora germê navîn-bilind a pîlekek mezin (bi lîtek mûçikek) vekin. Neftê bişînin. Pêvek bikişînin, da ku kulê rûnê binê binê pan. Çaxê rûnê germ dibe, lêçê û saltê xweş bike. Kûçik, kişandin, heta ku tîrêjiya kesk a mirinê de, li dora 1 deqîqe.
- Dema ku bikar tînin, paqijkirin û xwarinê, pêdivî bike, heta ku ew xeletiya xwe ya zinarê de, nêzîkî 1 deqe.
- Kesên xwe zêde bikin (ew hîna jî ji wan re, ku tiştek baş e) divê hinek avêtinê heye û pêçikirin ku bi wan re bi lûksê û keskek kesk re hev bikin. Divê hebek avêtin an jî sozek hebe, li ser binê panê heye. Kişandin, germbûna navîn kêmtir bikin û ta ta ku heta ku xerîb baş baş dibin, nêzîkî 3 deqîqe. Dîsa dîsa, veşartin, û ta ku heta ku xwînê nexweşî nexwarin. Li ser germên têne bikaranîn, ew ê ji 3 deqîqeyan (3'emîn de) heta ku heta 8 deqîqeyan (ji bo grevên zêrîn ên dilxweyî) pêk tê.
- Wek salt, mîp û juê ya lemon bişînin, wek ku hûn dixwazin. Serê germ an germ
* Ji bo ku ji bila pelê pisîktoto baconê bikar bînin azad bikin. Hûn tenê hewce ne ku ew ji ber tiştek din bixwin. Li ser ku hûn çiqas çiqas berxwe, çiqas hûn bi şûna barkirina petrolê ji bo kesan bi toneyên xwezayî bi fatê bikar bînin!