Vegan lasagna bi şûna kaşê spî ya sauce, li şûna ku bi tomato-based sauce-erê, rast e, ew tîmên vê lûkserê lasagna recipe ve li wir tune!
Gelek awayên ku lasagna xaniyek vegan vegan çêbibin hene , û ev e ku ew ne gav e. Lê belê, eger hûn xwarinê taybet a xwarinê çêbikin, wextê ku sauceya xweya xaniyê spî amadekariyê bi kêleka kaşê amade bike ku ev celeb neheq e. Dema ku kirîna firotanê kirî, kêşeya kaşê pir giran e, her çiqas hêsan e ku hûn li mala xwe bikin. Germê mizgeftê pir zêde kirrîn e û alternatîfek maqûl e, lê di min de, ji bo bîhnfirehê kûçê kaşê hejmar e ku heqê mesrefê bêtir rastdar dike!
Bi destûra ji her tiştê Vegan Cookbook re veguhestin.
Tu çi hewce ye
- 1/2-ê, diced
- 4 kincên lûksê kêm kirin
- 2 tiliyên zeytê zêrîn
- Box (1) 10 (rûpelek) kûçikek zelalkirî, avêtin û dorpêçkirin ku ji bo nebatê vebirin
- 1/2 xwarinê xwarinê
- Firmek 1 blockê tofu, bêdeng
- 3/4 cup
- kûçek kaşê an mizgeftê
- Şîrê 2 soyê soyê
- 1 tablespoyê miso
- 1 soy sauce
- 2 çermên lemonê
- 2 çermên xwarinê çerm
- 2 teaspokên peronê
- 1 (12 ounce) pakêtên lasagna noodles
Çawa çê bikim
- Sauté şêrîn û lûkserî di rûnê zêrîn de heta ku nerm, 4-5 deqîqeyan.
- Paqij û saltê zêde bikin, ku ji bo baş bi hev re çêdike û paqijkirina ku heta ku spinaçê vekirî tê xistin.
- Add tofu and well mix. Bila bi temamî xweş bikin.
- Di sauçûkek biçûk de germê kêm kêm, kûçê an mizgeftê berbi, şîrê soyê, miso, soy sauce, xweya lemon, xwarinê xwarin, û pişkiya pêdeng heta ku hêsan û kovî.
- Li gor hewceyên pakêtên lasagna noodles amad bikin, û hewceyê, û rûnê 350-ê F.
- Di panê de lasagna piçûk de, tehlika piçûk a kaşê spî û paşê çermên nermaletê bibînin. Piştre, spinaç û bêhtir kansê spî, pişkek nodel, heta ku hemî materyalên bikar anîn. Pêwistiya topê divê pîr û paşê be.
- 40 deqîqeyan, an heta ku pêk anîn. Bila ji bo kêmtirîn 10 deqîqeyan berî xizmetê bikin, bila lasagna destnîşan bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 597 |
| Tişta Giştî | 36 g |
| Fat | 16 g |
| Fat Unsaturated | 13 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 943 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 18 g |