Dansên klasîk

Ew li ser bilindkirina lîsteya daxwaza xwarinê ya xwarinê de xwarinên xwarin hene. Ji hêsan e ku hêja, ew xwarinên kevneşopî hene ku ji dilsozên xwarinên Yewnan ên cîhanê kêfxweş in. Vê kevneşopên dewlemendî yên Yewnanî bibînin Dema ku hûn çêtirîn a xwarinê xwarinê diyar dikin.

• 01 of 19

  Moussaka

  Dibe ku piranîya pişka hemî xweseriya Yunanî, ev cenazeyê kevirkirî ya sêvê û xwarinê qirêjkirî yê ku bi bîranîna kemîlekî kûçikê dê dê xwarina yekîtiya yekbûyî be. Ew dikare dema ku amadekirinê amadekirin, lê dibe ku ew mêvanên xwe kêfxweş bibin.

• 02 ji 19

  Baklava

  Celebek dilsoz, ev pişkek kevirê kevneşopî ya kevneşopî ya bi pelikek tîrêjê bi qirêjê cinnamon-tûşî û bi şewitandina şêrîn veşartî hatiye çêkirin. Ev xemgîn, şêrîn, û gelekî zehmet e. Vê şîretê ji nifşa nifşê ve hate derxistin.

• 03 ji 19

  Horta Vrasta - Grey Leafy Greens

  Yewnaniyên ji wan reşikên xwe hez dikin û ji ber sedemek baş. Ew baş û dilxweş in. Bi nutriyan û flavorê pakkirî; Ev kesî dê xwarinê şikandin. Bi tewra avê ya rûnê zeytê û pişkek nû ya jimareya nû û bi kêfê bike.

• 04 ji 19

  Chicken Soup Avgolemono

  Di dawiyê de xwarinê xwarinê Yûnanî, ev şêr ev xemgîniyek û dilxweşiyê ya malbata Yewnanî ye. Wê şewqek kevneşopî ya kevneşopî bi kêfxweşiya hêsan-lemon qedandin; Ew guman e ku bibe malbatek bijarte.

• 05 ji 19

  Tzatziki - Kurtiya Kucumber-Yogurt Dip

  A tangy cucumber dip dipê bi lûksê bîhnfireh e ku temamiyek bêkêmasî ji bo xwarinên xwarinên xwarin û giştan e. Ew li alîyê germ bi pîvanên germî ji bo dirûşmê ve tê kirin û wekî souvlaki ji bo cenazeyê tê bikaranîn.

• 06 ji 19

  Pastitsio

  Divên beşên sêyemîn dakêşin - paşa, xwarinê xwarinê, û kemî bekamel sauce, hemî li pencê hemî paqij kirin û bi temamiya zêrîn vekir. Lê hûn ê li kûçek kelek heye. Çawa her kesê amade dike. Hûn çend pots û pans wê çêbikin, lê ew wê hewceyê hewl bidin.

• 07 ji 19

  Galaktoboureko - Custard Phyllo Pie

  Zehmet, ji hêla xwarinê vegotin, lê hêsan e! Ev pisporê fîllo-germî ya dessertek Greek e. Ew bi lemon û orange-syrup-infused vexwarin. Ew dewlemendî, dilxweş û soz e ku hûn dixwazin dîsa careke din bikin.

• 08 ji 19

  Fassolatha - Sipî ya Spî Bean Soup

  Staple ji malbata Yunanî, ev şanek spî ya spî ya sûk-ê di nav malekê de di nav çend malan de herî kêm careke din e. Hûn dikarin dikarin hêsantirên din ên zûtirîn, bi awayekî hêsanî an xweş bikin.

• 09 ji 19

  Spanakopita - Spinach Pie

  Yewnanî dê hema hema her tiştek bi pita an pîre, bi taybetî bi xewnên mîna nûçikên nû. Ev pita pêdivî ye ku ew gelekî populer e, ew di firotina krîza sereke de her derê vedikevin ku hûn vedigerin. Çima tiştek zencî bikirin dema ku hûn dikarin paqijkirina devê xwe ya xwe bixwe?

• 10 ji 19

  Youvetsi - Beef Stew bi Orzo

  A betaşek kevneşopî ya kevneşopî ya di saxê dewlemend a ku di rûnê xwînê de bi kêfxweş anzo paşa vekir û paqijê kefalotyrî pişk vekişand. Ev yek xwarinê dilxweş û dilxweş e ku hûn ê xweşik û ciwanek kêfxweş bibin.

• 11 ji 19

  Leşkerên Germê - Dolmathakia

  Bi riyayî, pine pişk û herbên nû, dolmathakia (dol-mah-THAH-kya) hinek demên ku amade dikin amadekirin, lê encama vê yekê pir girîng e. Ev ewanên mezin çêbikin û dibe ku germ an jî sar bibe. Binêrin ka çiqas pelên kevir ên ji bo teknîkî çawa bikin.

• 12 ji 19

  Taramosalata - Carp Roe Spread

  Yeke Greek (meh-ZEH) yan sifra rûniştinê bêyî belavkirina vê kevneşopî neyê qedandin. Dema ku ev bi karûbarê morgar û mantelê tê bikaranîn, hûn dikarin pêvajoyek xwarinê bikar bînin. Ji bo xwarinê ji bo kelek nû ya nû.

• 13 ji 19

  Fassolakia Lathera - Green Beans di Tomato Sauce de

  Derfetên xwarinên ku bi zeviyên zêrîn û tomar têne firotin têne li Yewnanistanê wek lathera (lah-the-RAH) têne gotin, ji ber ku celebên sereke bi rûnê zeytê zêrîn, an "lîtal." ala xwarinê an xwarinê sereke.

• 14 ji 19

  Melomakarona - Honey Walnut Cookies

  Kûçikên zêrîn ên zêrîn ên zêrîn di şirketek şêrîn de dilxweş kirin û paşê bi walnutên bêtir kişandin. Pêşniyarek Krîsmera klasîk, ev kûçek tiştek ku hûn berê xweşandine ne.

• 15 ji 19

  Pork Souvlaki

  Souvlaki (soo-vlah-kee) tê bikaranîn ku tê bikaranîn ku "xweyek piçûk" ya xwarina ku xwarinê di avê vexwarinê veşartî û paşê vekirî de xwar kirin. Bi vê tzatziki re li ser milê xwe bike.

• 16 ji 19

  Domên Yemistes - Tomatoyên bi xwarinê Mex û Rice

  Stenbolê Yunanî ya dema havîna germê dema ku tomokên pir mezin e û li ser pejirandin. Hûn dikarin her weha ji bo moz, zûçîn, an jî sebên din ên ku dikarin bibin peyda bikin.

• 17 ji 19

  Tsoureki - Easter Bread Greek

  Nanê kevneşopî ya Easterê, Tsoureki xwarina dewlemendiyek dewlemend e ku bi nanzimanî û spasek kêfxweşiyek navê navê Mahlab (bi navê Mahlepi jî tê gotin) ku ji qirêjiya daristanên çolê ye.

• 18 ji 19

  Keftethes - Meatballên Yewnanî

  Keftethes (keh-FTEH-thes) mîkrobên Yûnanî yên ku ew wekî asetekker an jî meze (meh-ZEH) têne kirin. Dibistana kevneşopî ji bo xwarinên xwarinê re dibêjin, lê min dît ku vîdyoya bakedê pir baş e û hinek jî tendurist e.

• 19 ji 19

  Kourabiethes - Almond Short Cookies

  Festivala malbata Yewnanî bêyî bêyî dilxweşiya dilxweşiya kourabiethes (koo-rah-BYEH-thes) bê temam kirin.

  Ev kozîkên dewlemend in (ew wek kûçikên kurtkirî ne) ne jî hinek kesek şêrîn û di devê te de baş dibin. Hêvîdar bikin ku bila bêtir ji ber ku ew ê diçin zû!