Festivala malbata Yewnanî bêyî bêyî dilxweşiya dilxweşiya Kourabiethes (koo-rah-BYEH-thes) bê temam kirin.
Ew kozîkên dewlemendî ne (wek kûçikên herî kurtkirî ne) jî hêdî jî bi awayekî xweşik û şehreziya xwe baş e. Hêvîdar bikin ku bila bêtir ji ber ku ew ê diçin zû!
Tu çi hewce ye
- 1 lb
- 2 mêrên mezin
- 1/2 şîrkek kişandinê ya kampanyayê, lê bêtir ji bo şewitandinê (dora 2 kîlan)
- 2 têr. ouzo
- 1/2 tsp. pisîka vanilla (du tixûbê hilbijêre.
- derveyî vanilla )
- 1/2 cupê bermîl, pûç û kûçik
- 1 lb. Kevê rûnê (nêzîkî 3 1/2 - 4 cups)
- 1/2 tsp. paqijkirinê
- 1/2 tsp. sodyûm bîkarbonat
- Pîvanên ji bo jîngehê (alternatîf)
Çawa çê bikim
Di kûleya mîkroşkerê de , pêvek û germê heta ku ronahî û şikilî digire, bila 5 deqîqe. Ji aliyên kevirên keviran vekin û şekirê kevirên kevir û mîkrokopterê zêde bike. Mix well. Addzo ouzo, vanilla, û bermîlên bermîlkirî.
Di kulikê vekirî de, rûnê rûnê, paqijk û soda bêdeng digerin. Bi mîkroşek nizant, tehlikê bi tevlihevê û tevlîhevkirina tevlîhevê ve bike. Hûn nexwestin ku tîrêjê bi hev re tevlihev bikin, ji ber ku ew ê kûçikên hişyar dike.
Ji bo nîv saetek ji bo rûnê hêsantir dike ku hêsantir û rêbaz dike.
Preheat rûn ta 350 dûr.
Gelek mezin bûn, em van qirêjên wan hilweşand, lê ew jî dikarin dor kirin. Ji bo çêkirina kûçikê, perçek perçek li ser sîtavê bixwînin. Ew di navnîşan de têkevin û paşê paşê vekin û piçûk bitikîne ku rengek nîv-anjî an şiklê şikir.
Li her navendek bi navenda kûçikê her kûçik bixwînin û rûnê bîranîna 20 deqeyan an jî heta heya destpêkê bîr tûjî.
Dema ku çuçik hîn hîn germ ne, di şekirê konfêranê de dakêşînin. (Ew bi lênêrîna wan re bişînin! Piştî ku kûçikên piçûk hinekî, şewitandina şekirê din ê din.
(Beriya ku ji ber ku hemî kevir dihêle ku hûn dixebitin pêşî bikişînin!)
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 171 |
| Tişta Giştî | 12 g |
| Fat | 6 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 47 mg |
| Sodium | 194 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |