Cheesecake ya New York-her tim her dem e, gelekî gelemperî pîranê çêkir, bi şîrînek kondensîkirî, û strawberry kulikê tîrêj.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Krust:
- 5 çermên kûçikê şewitandin
- 1 1/4 kulikên graham-kulikê
- Şekirê 1/4 cup şekir
- Ji bo Rêzkirina
- 4 pakajan (8 anon yek) kûçikên kemî (nermî)
- 1 dikare (14 hejmar) şîrîn şewitandin
- 4 eggs
- 1/3 kulê rûnê tevahiya armanca
- 1 tablespek vanilla hilbijêre
- 1 cup kişandin nû ya strawberries (ji bo mirinê)
- 1 cup whipped cream (for garnish)
Çawa çê bikim
- Avê Preheat bi 325 F (165 C / Mark Gas 3).
- Parçeyên kinîştê û pencereya 9-inch springform pan dişin.
- Di kulikê tevlihev de, qeçikên kûçikê heta ku bêbawer kirin. Bi zûtirîn şîrê de şewitandin; heta ku hêsan Rûn, hêsan û vanilla zêde bikin; heta ku firotanê çêdike. Xwarinê amadekirin. Di bin binavê ziravê de li binê zivistana panê bikin; pan di kelek balkêş de, wekî panekek jelly.
- Pansê di rûnê rûnê de rûnin û li dora bîhnfirehiyê, an jî kûrahiya 1/2 1/2 in.
- Ji bo saetek 1 saet, an jî heta ku bilezek hûrgilî. Cheesecake dê di navenda hûrgelê de hinek piçûk be. Xwînsar.
- Bi kincên germî yên dorpêçê dorpêç kirin û kêşeyên nû yên kişandin.
Hûn jî Wek din:
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 917 |
| Tişta Giştî | 68 g |
| Fat | 40 g |
| Fat Unsaturated | 18 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodium | 711 mg |
| Carbohydrates | 61 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 18 g |