Li Spanyayê, tenê li tiştek tiştek dikare di rûnê zeytûnê de bête avêtin û di rojek din de veşartin. Cheese-Spanî ji bilî astengî ye. Îspanyayê ji bo cûreyên cûda, miyên û xwarên xwe yên navdar e, û yek ji rêbazên herî baş ên ku kêfa kêfxweş e, ew qalîteya herî baş ya zêrîn bi rûnê zeytê zeytê zêrîn e.
Ev rêbaziya parastina piranî ji malbatên ku ew çivê miyên xwe an miyên barkan bûne bikar anîn. Ew hewceyê hewceyê ku ji bo piyasa wan dirêjtir çêkiriye çêbikin, û ev çareseriyek baş bû.
Vê pirtûka pirtûka pirtûka zêrîn di nav xweya zeytê ya zeytê de bi taybetî bi taybetiya Başûrê Spanyayê re ye, û rûnê zeyne zêrîn, germ û paqijên zêrîn e, û paşê di nav rezelê de veşartî da ku flavorsên garlic, thyme û rosemary di nav neftê de bête avêtin. Ev tapa gelek mezin e ku ji bo ku di van demjimêrên dawîn de nehêlek zivistana we bimînin. Serê pisîkê bi sêlên baguetê li ser platekê bi rûnê neftê.
Tu çi hewce ye
- 8-12 oz cheese (şîrê şîr û şîrê mêj)
- 1 tsp thyme (dry, or sprigs fresh)
- 1 tsp rosemary (dry, or sprigs fresh)
- 3-4 kevirên lûksîk (mezin)
- 1/2
- 8-12 oz olê (
- virgin )
Çawa çê bikim
Têbînî - Ji bo vê pişkiya zeytê zeytê ya zeytûnê ya ji bo pişka şekirê nerm û şewê ya sermî (queso de cabra) bikar bînin. Têgihîştin, ev ne pirtûka mîkrokêşanê pirtûka çîre ne . Heke dijwar e ku di vê şêweyê de pirtûka bizanînê bibînin, hewlê şîra şîka mêrê La Mancha (Manchego) biceribînin. Heke hûn nikarin van pisîkên spanyayê bikirînin, hûn dikarin ji Feta Cheese ya Greek veguherînin. Ya herî girîng, pîvanê ku tu ji bo vê tapa hilbijêre, divê nerm be, lê ev ripek ji bo pîranê ku mîna mîna pişka kemer e.
- Vê pirtûka pîvanê di nav xweya zeytê de zeytê zeytê zeytê de nêzîkî 8 xizmetê dike. Dema ku hûn ji hêstirên kincê bikirin.
- Pêlikên garlicê, paşê mince. Peyvek zêrînek zêrînek ku paqij û hişk e. Mason jars or pasta sauce jars well. Ji nîvê zeytê zeytê dişewitin.
- Pêçek 1-kîlometre bikujin û ew di jar de cîh bikin. Pêdivî ya rûnê zeytê bide nav porê de ku pisîk derxînin.
- Ji ber vekirina rezberê vekin, bi pişkek kaxizê paqijî û rûpa bandor vekin.
- Ji bo kêmtirîn 24 saetan ji bo destûra xwe bigirin. Ji bo heya 3 hefteyan di nav sarrêk.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 560 |
| Tişta Giştî | 55 g |
| Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 35 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodium | 242 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 11 g |