01 of 08
Çi tiştên Çilan ev e?
Wêne © Maximilian Stock Ltd / Getty Images Dema ku ez dibêjim "xwînê," dibe ku hûn bi hûrbûr, kulkek hûrbûr bi kulkek kesk ve girêdayî ye ku ew di nav hişê xwe de bimîne. Bê guman nîne ku ev cûreyek herî gelemperî ku di Amerîka de hat dîtin, lê dinyayê cîhanê pirfireh e. Bigger. Gelek biçûk. Fatter. An skinnier. Sweeter. An jî tirsek din. Greener. Whiter. More stripe-y. Di kurt de, rêjeya hestiyarên hêja ne pir e, lê ji gelemperî pir kesan fêm dike.
Çiqas reng û hêja xwînê ya ku hûn difiroşin, her dem herdem herpên hilbijêre ku çerm, zelal zerîn û mezinbûna wan giran dikin.
02 of 08
Globe Eggplant (aka Eggplant American)
Wêne © Jon Boyes / Getty Images Gelo em şaş be ku embawerên cîhanê, herî mezintir û fattest ên hêja, divê wekî wekî kevirên amerîkî têne naskirin? Pîrên mezin, xwarinê xwarinê wan bi taybetî re ji bo xizmetê wekî wek pelikên germî yên grikilî dixebite . Nimûneyên wan jî ji wan re namzetên baş ên ku ji bo tevahî tevlihev dikin .
03 of 08
Japonya Îtalî
Wêne © Molly Watson Ev mezinên hêsan ên tarî yên tarî yên tarî yên piçûk piçûk û piçûk ne ji hêlanên cîhanê re, û ew bi dilxweşiyek dilxweş in. Ew ne tenê an jî bi fermî bi Îtalî re ne, lê ew bi gelemperî wekî Îtalya di Dewleta Yekbûyî de têne vegotin û di xwarinên Îtalî de, wekî mînaka Parmesan .
04 of 08
Japanese Eggplant
Wêne © Molly Watson Wekî wekî joravê jor, van pîr û tîpikan ev ne tenê li Japonya û Japonya Japonî ne, lê pir caran, hêsanên piçûk yên pirrjimaran wekî Japonî an jî, carinan hêvanîya çînî. Wek cûda ji hevbigerekî dirêj û dirêjtir bejîn e ku ew tête nîşankirin, û hûn ê li hin bazaran hene ku nîvê çarçoveyên ku li vir têne nîşandan.
Têbînî ku ew di nav rêzên sîletê de, bi tevahî hejmarê reş-kûr tên kişandin. Her rengê hûrgelê wan bi taybetî re ji bo li ser bîras (aka " kişandina barkirina ") û kêşeyên mezin ên di kincên mezin de.
05 of 08
Rosa Bianca Eggplant
Wêne © Molly Watson Nîşanên bedew ên li ser vê hêlan ne, mixabin, careke din bi carekê xwe vexwarinê vexwarin e, lê ez pirsgirêk li ser bazarê hilbijêre ku ez ew di bazarê de hilbijêre. Ew ji piçûkên xwe yên bêtir pirtûka xwe yên piçûk ên piçûk hinekî bêtir dilxweş hene.
06 of 08
Bendava Hindî
Wêne © Molly Watson Ev hêsan û kulikên kûştî yên di xwarinên Hindî de gelekî girîng e. Ew baş e ku şikilî, qeçîn, kûçik, an jî tevahî xwarin, biqedin derve û şuş , dips , an raita kevneşopî .
07 of 08
Thai Eggplant
Wêne © Will Heap / Getty Images Di van Taylorên biçûk de, li Taylandê ne her tim ne her kesî-ew di binê şîn û spî de jî bêne, lê ew bi awayekî din re ji ber celebên cûda yên din ên din ên bêtir çerm hene. Bewer bibin û tovên xwe rake.
Wan ji ber ku xwarinê dixwînin ew jî dihêlin jî jî alîkarî bikin ku ji bo ku hûn tevlîheviya tirsa xwe derxînin. Ew herweha ji bo gelek spî û stewîn digerin, ew bi xweşiktirîn çêbikin ku ji bo darizandinê zêde bikin.
08 of 08
Cenazeyê Spî
Wêne © Molly Watson Di navbera rengên spî û rengên din ên cûda yên rastîn de ne rast e, lê ew guman ew baş binêrin. Bi bîhnfirehiya wan pir bêhtir e, hinek hejmar-y-ye, eger heb, dilxweşiya xwînê ya bazîl e ku hûn ji bo we pir girîng e.