Ev cihekî zehfî ye ku hêja salek mezin e, lê rojên havîna germ e, wekî ku ji ber xwarinê vexwarinê ye. Ji bo ku texturek zêdekirin ji hêla xwarinên zêrîn ve an jî hilbijêrin kêşeyên poppadum hewl bikin.
Tu çi hewce ye
- 1 mezin
- xwînê
- 1 mezin ê mezin, gelekî kurtkirî
- 1 tomarek mezin, pir kurtkirî
- 2 Çîlikên kesk, pir kurtkirî (alternatîf)
- 7 heta 8 kevir
- garlic , gelekî kurtkirî
- 1/4 cup
- korîn , kandî
- 2 teypên rûnê rûnê
- Silav da bîhnxweş
- 1/2 lime
- Tovên 1 kspî yên cumin
- 1 kûçikek nû ya nû, xurtikî, ku heta ku hêsantir çêbû
Çawa çê bikim
- Roja hêsantir li ser agir vekirî ye ku heta ku hemî çerm şewitandin û hêja çerm nerm dike.
- Ji çermê şewqî vekişîne û stem hilweşînin.
- Di kulikê de tevlihevkirin,, tehlikê bermîlan.
- Bi rûnê rûnê rûnê, germî, tomar, kulikên kesk, garlic, kevir û kûçikan de zêde bikin. Mix well.
- Hişkek qirêjê zêrê ya zêrîn bike û baş baş bike.
- Pan û zevê li ser germê navîn û qirêjên guminiyê zêde bikin. Roast, carî caran ji bo pêşî şewitandin. Ji ber ku hinek kewrê wê bişewitînin û hinek din rawestînin bilind nakin. Roja ku heta tovên hinekî tarî û aromatîk hildar in. Dema ku çêbû, germ ji hilweşînim û di nav paqij, paqijiya rûnê de rûnê.
- Dogurtê bi amûra amadekirinê amade bikin û ji bo ku baş xweş bikin. Bi kulikê 30-deqîqan ve bi sarincê bi kulikê veşartî û kulikê bişînin.
- Dema ku hûn amadekariyê amade dikin, paqijê cuminê germî, li ser xwar.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 89 |
| Tişta Giştî | 2 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Sodium | 151 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Protein | 4 g |