Bikaranîn, cûreyên û li ku derê bikirin.
Ovensên danî yên cilindar, gazên giran ên potsê yên bi lîsên tûşî yên ku li ser rêjeyê an jî rûnê bikar anîna bikar anîn in. Avahiyek giran an çêkirina ceramîk berdewam, germ û heta pir germê germê bi xwarinê di nav xwarinê de xwarinê dide. Bi gelemperî bi karanîna, ovên danîmarkî bi awayekî hemî armanca xweya cookware ne.
Ovens Danîya Derheqa Cîhanê
Ovens, wekî ku îro di Dewletên Yekgirtî de tê gotin, bi sedan salan ji bo çandên cuda hene, û gelek navên wan têne bikaranîn.
Ev parçeyek bingehîn ya xwarinê bi eslê xwe re bi lingên xwe re çêkiriye ku li jor an germê rûnî an li zû an çewlikê şewitandinê. Lîsên danîmarka danî li yek demek hindik bûne da ku sozên germ têne li ser jor û ji jêrîn re germ bikin. Di Fransayê de, ev potsiyonên pir pir karan wekî cocottes têne zanîn, û li Brittan, ew tenê wekî casseroles têne zanîn.
Ovens Bikaranîna Çawa?
Ovensên dîrokî yên kevn ên li ser stovetopê wekhevî an kulpot an jî di rûnê mîna mîna xwarinê de tê bikaranîn. Meta germ an ceramîk dikare dikare astengiyek fireh û rêbazên xwarinê bike. Alîkarî karekî xwarinê ku di xwarinek Hollendî de bête kirin.
Soups / Stews - ovensên Holandî ji bo sîteyê, sîteyê û avahiyên xwezayî ji bo sop û stewsê temam in. Metrîkê giran an ceramîk germ dike baş dike û dikare ji bo demek dirêjtirîn xwarinê germ bikin. Ev ji bo sopî, stews, an dirikê pir dirêj e.
Rastîn - Dema ku di hundirê rûnê de, xweyên danîya germê germ dike û di nav hemû aliyan de xwarinê veguhestin. Kapasîteya cookware ku ji bo vê germiyê bigire tê wateya ku enerjiya kêmtir hewce ye ku ji bo rêbazên pir xwarinê bêdeng be. Lîdê ovenproof alîkarî dike ku nehêlê dike û di dema dema xwarinên dirêj de dihêle xwar dike.
Ev yek dihêle dansên danî yên ji bo xwarinên xwarin û sebên hêşîn ên bêkêmasî çêbikin.
Frying - Karûbarê ku germkirina birêkûpêk dîsa dîsa kengî ye, gava ku tête bikaranîna hestek danîmarkî ya ji bo kûr û hişyariyê ye. Ovens dê di heman demê de rûnê germê bixwe, hebûna ku xwarinê nêzîkbûna germê germê kontrolê dike. Hin ovensên danîmarkî yên danîmarket divê bi temenên bilind yên ku di nav frying deep, used by the producer check out.
Breads - ovên danî jî dirêj dihatin bikaranîn ku ji bo şikandin û tiştên paqij ên din jî bikar bînin. Karên germê yên germ bi heman rengî bi kevir rehn an xwarinê an xwarinê. Di vê yekê de, pişkek di nav şîn û germê de ye ku kîjan xemgîniyek berbiçav dike.
Casseroles - Enerjiya danîmarka Holland ku ji stovetopê veguhestin hundirê hundirê hundirê wan ji bo paserolan veguhestin. Meat an aromatîk dikarin di dema stenbolê de di dema stovetopê de rûniştin, û paşê ceserole dikare di heman rengê de pêk tê û bêdeng kirin.
Types of Dutch Ovens
Ovensên dîrokî yên nû yên di kategoryî de du kategorî parçe parçekirin. Her yek xweda xwe ya fonksiyonê, zirarê û karanîna çêtirîn heye.
Iron Iron Bare Cast - Iron iron castor a germê ya baş e û ji bo gelek heywanên materyalên cookware-ê ye.
Metrît dikare bêyî hilweşandina bilind a bilind dibe, ji bo ku cûreyek pir bi awayekî pirr hêsan e. Wekî ku bi tevahiya xwarina germê , paqijkirina taybet û lênêrînê divê bêne parastina yekseriya ironê. Heke ji bo baş tê parastin, ovenek baş a hespek danîmarkî dikare nifşên dawiyê bibin. Ovensên erebî yên kevnê têne kampan ji bo ku ew bi rasterast li ser firek vekirî ve têne bikaranîn têne bikaranîn.
Enameled - ovensên Enameled dikare dikarin ceramîk an jî mîkte (xwelê an jî aluminum). Like cast iron, ceramic heat heat well conducting and so it often used to use the ovens Dutch. Ovensên danîmarka danîmarkên teknîkî yên paqijî yên taybetî ne, hewce ne ku ji bo wan hewceyê wan digel wan temam bikin. Her çiqas enamel pir xurt e, hinek enamel nabe ku tehlîmên gelemperî bilind bikin û hergav bi her tim çêtirîn çêtirîn.
Li ku Ovens Holandê bikire
Ovens di Dutch de çend deh salên dawî de pirrfirehiya xwe bistîne û niha li seranserî rezberên malê yên herî mezin têne dîtin.
Le Creuset dibe ku ji berhemên danîmarkî yên herî baş têne naskirin û ovensek pişkên zêrîn ên rengîn ên rengîn ên rengîn ên pêşniyar dike. Bi tîpa bihayê bihayê, ovensên Le Creuset dikarin li firotên firotanê an firotanê yên firotanê an firotanê xanî têne dîtin.
Loz , pêşberkerê herî populer ên xwarinê yên pirrjimar jî jî ji bo tête zanîn ku ji ovensên hêşîn ên hesin yên qelban. Odeyên Hollînî yên li ser dikanên firotanê, firotanê werzişên derve, û gelek pargîdanên din (bi bihayên bihayê) têne kirîn.
Li gelek bazên din ên Holandî yên Holandî li ser bazarê bi pirr bihayên bihayê (Pirrjimar kirin). Dibe ku kalîteya xweya danîmarket divê divê pir giran bifikirin, nîşan dide ku avakirina pispor û germbûna xwe ya germ. Divê dîwaran bêtir tûr be û lîtav divê bi hişk re. Divê hemahengî divê bi ewle ewlehî û ewlehiyê be.