C Crock-Pot wesayîtek xwarina paqij e ku ji bo laş-ê-hest-tender-ê ye. Shank shanks ji hêla kevir (tineşank) û armê reş, yan jî parçeya bilind ya ling (hindikik) ye.
Shanks ji tissueek pêwendîdar tije ne û wek, hinek xwarinên herî dijwar li ser heywanan in, ew ji bo dirêjkirina xwarinê hişk, hûrgelê hêdî ji bo xwarinê hişk e ku namzedek baş.
Ev lambê tîrêjê şikilê bi lûksî, germî, zincî, herbî, şerabên sor û tomar têne bîhnxweş kirin. Ji bo ku tîrêj kêm bikin, şevê xwarinê piştî şewitandina şevê sar bike, pêdivî ye ku tîrêjê tije veşartî û berî xizmetê dike.
Dema garlic garlo ku pir tijî paqij e pir şîn in. Heke hûn xweşikek lûksek bihêztir dixwazin, hinekî lûksê berî ku ji bo kulpotê ve zêde bikin.
Tu çi hewce ye
- 1
- şêrîn (şikilandin û di nav çokan de vekirî)
- 4
- şivên şîn (rûsî û hişk)
- 1 teaspoon
- Sawce Worcestershire (binivîse binivîsin ku ji xwe re xwe bikin)
- 1 kewçêr 1
- xwê
- Dash of ground ground fresh
- îsota reş
- 1 teaspoon
- zeyta zeytûnan
- 10
- lûkulên garlic (tevahiya mezinên dora nîv û peşkirî)
- 8 rezîlên zêrîn (paqijkirin, mezinên mezin di nîvê de)
- 1/2 kasa şerabê sor
- 1/2 cup cup of beef strong (
- 1 (14-ounce) dikare dabeş kirin
- tomatoes (about 1-3/4 cups)
- 1 kewçêr xwarin
- oregano
- 1 kewçêr xwarin
- basil
- 4 sprigs nû
- thyme
- 1 teaspoon
- allspice (erdê)
- 1 belaşên piçûk (nîvê şikilî)
Çawa çê bikim
- Gelek kişandin û pişkên zêrîn li ser binê Crock-Pot vekirî.
- Berxê şivan bi saxê ya Worcestershire ve tête veşartî, paşê hemî bi mûz û mûçikê veşêre.
- Germek mezin a giran li ser germahiya navîn. Avê zeytê û zêrîn berxikînin. Cihê kûçikên birçîkirî yên hûrbekirî, bi hevpeymanên kûçik ên ku ji hêla Crock-Pot ve li ser ser tovên. Li ser tevahiya garlic û kevirên garlic.
- Di pişkek navîn de, bi hevpeymaniya sor ve, hevpeyivîn, teyran, oregano, basil, thyme, hemî, û pelê bay. Li ser seb û lamb şikilan bike.
- Ji bo 6 heta 8 saetan an heta ku tenderek kêmtir bixwin. Ger hewcedar be ku hûn hewce bike.
- Serê paqij û paqijan bikin.
- Hûn dikarin bixwazin rojek berî demê xwe bikin û sar bikin. Bi vî awayî hûn bi hêsanî û re xizmetê ji hêserê ve ji hêsantirtirîn zûtir dibe.
Têbînî: Hûn dikarin bi riya xweya xwe ya Worcestershire Sauce xwe bikin .
More Lamb Shank Recipes
- Lamb Shanks Recipe Italian-Style : This recipe du caran xizmetê dike lê lê bi hêsanî dikare du dubare bibe. Li vir, şankan bi tevlihevkirina stovetopê, ne li Crock-Pot.
- Lamb Shanks bi Portobello Mezin û Dried Cranberries Recipe : Di şevê şevê de xwarinê dilşikî ku bi xweşikî xweş dike.
- Tîma Bermî Şankan bi Bişkoka Sour û Capersê: Daxwazin hilbijêrin ku li ser stovetop an ovenê ji bo vê dermanê ku bi bi tîrêjê saxê ve tête kirin xwar kirin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 929 |
| Tişta Giştî | 55 g |
| Fat | 23 g |
| Fat Unsaturated | 23 g |
| Cholesterol | 258 mg |
| Sodium | 920 mg |
| Carbohydrates | 30 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 73 g |