New Orleans ne li cîhanê din nîne, û nasnameya wê bi muzîkê-jazz, blues, û zydeco bi xwarinê-xwarinê û xwarinê tijî û wekî Cajun û Creole tê naskirin. Heke hûn çemê fransî digerin, ev deng û hestiyar ev e ku tu şaş nabînin.
Lê eger hûn bi sedan mîlometre ji New Orleansê ne, heya tu caran nehatiye kirin, hûn dikarin vê bajarokê ku ji bo seafood Creole, li kûrahiya Catfish û mirinê bi lezgeyên tûzayî yên zêrîn, lûkul , celî, tomar û sezînan, û paşê tevahiya dilxweşiyê li ser çêwê tê kirin.
Wê ku ew dibêjin, "hukumdariya tempsê kêm bonus bisekinin," - Bila demên baş baş bikin!
Tu çi hewce ye
- 3 çermên petrolê an baconê bermîl
- 2 teyrên giyayî her-armanc
- 4 bermîlên kesk ên bi tops (kûçek kin)
- 1 cilve garlic (kişandin)
- 2 ribs celery (fine fine)
- 2 karkerên (16 ankus) tomar
- 1 pirtûka mezin (şewitandin)
- 1 kulpûnek xwê, an toçê
- 1 teaspoon thyme, an toçê
- Mûçikek reş bikişînin
- Saxşê Tabasco bi bîhnxweş
- 1/2 1/2 heta 3/4 pîlfeyên kulîlî (kelek dişewitin nav 1-inch pîlan)
- 1/2 1/2 poundava zirarê (şewitandin û paqijkirin)
Çawa çê bikim
- Rûnê di rûnê an rûnê an tarîp de.
- Avê rûnê germê germ bike û germê zêrîn zêrîn heta heya zêrîn zêrîn; hişyar bimînin ku hûn xwarinê bişewitînin.
- Pêran, garlic, û kelê zêde bikin û heta ku şil û pelikê tender e, hinek caran bixweber bikin.
- Tîmên germ, bay, salt, thyme, kewper û tabasco sauş bikin.
- Pêvek tevlihevkirina xemgîniyê, bi carinan dihêlin, heta ku ew pir teng bû, nêzîkî 20 heta 25 deqîqeyan.
- Masî û krîza zêde bike kişand û nêzîkî 5 heta 7 deqeyan, an jî heta ku tîrêj û masî zelal e û çê kirin lê lê nexşandin.
- Serê firotana spî yên germî yên germî yên spî bike.
Pêşniyar û guhertin
Ji bo xwarinên nû yên New Orleans, bi kelekek kulikan an xweya zêrîn û mîkrofxweş ên şîrîn, Kûçikên korîdî, brokoli, black-eyed peş û / an kewçêr. Heke hûn ji bo partiyek an Mardi Gras ji bo xizmetê an jî mardi Gras re xizmetê dikin, paqijkirina taybetmendiyên wekhevî û crawfish etobî, jambalaya, berhemên giyayê, sor û sorî bi asûra sausage û hûm, chicken-andouille gumbo û paqijandin. Ji bo messert, New Orleans xwerû û kafir û espresso. Ji bo vexwarin, Sazerac an Hurricane-klîk.
Heke hûn dixwazin ku kulfî jê bibin, hûn dikarin kelek krîza bikin . Û ji bo hefteyên balkêşî, hûn dikarin ji bo ku ji bo azadiya zû û zêrîn ji bo azadiya krîza çêbikin .
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 291 |
| Tişta Giştî | 5 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodium | 917 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 17 g |