01 of 14
Xweseriya Xweseriya Taybet
Ji bo kincên şewitandî, pişkek hermî an hêşkêşê şikilî ji dest pê ve kişand kondê kişandine, û hûn bi her demên salan di bîranîna Krîsyona Krîsanê de bistînin. Lê belê ev çiqas van xwarinên xerîb - çiqas girîng ji bo mestîvên betlaneyê çawa bûn, û bi vî awayî çandiya cejnê - li cîhekî yekem li Krîsê re girêdayî bûn? Vê wêneyên van pirtûkên kevneşopî yên xweser ên tomar bike, û dîrokek xemgîniya peydema kevneşopiya xwarinê xwarinê bistînin.
Plus, hûn hîn bikin ku her yek ji tiştên xwarinên Xmas ên Xweserî bikirin, çi dixwazin hûn dixwazin kevneşopiya malbata nû, an jî hêsantir ji bo ku hûn bi hezkirina xwe hez bikin.
02 ji 14
Calendars
Di destpêka 19-a-sedsala Almanyayê de ji bo hejmareya Krîsanê re hejmarek dakêşin, pirtûka Adventê hate damezrandin ku dema demdirêjiya Dawid-ê derxistin û dema pêşniyazkirina ji bo betlaneyê. Ji bo ku di kevneşopî de zarok dişewitîne, piraniya kendavan di deriyê her rojê de paşê dermanek an şîrkêşê xweş veşartin. Ji xaniyên kemirên heirloom heta ku bi tevahî kûçikên ku ji kûçikan ve hatine çêkirin, ew hêsantir dibe ku hêsantirên cîhanê.
03 ji 14
Panettone
Cenazeyên Folk Folke di derbarê panettone re têkildar bi Christmas with. Hin dibêjin ku nanek Milanese ji hêla 1400 ve ji hêla dûkê Duke yê û Adalgisa hezkirina wî, keça bakerek xurt bû. Di şevê veşartî de, her du nanek dewlemend ku karûbariya bakeryê revandin. At Christmas, wan fêk û citron darê ve, serkeftineke mezin a ku dewlemendiya dewlemendî kir û duçik kir ku bi zewacê re bikin. Hêviya herî romant e ku wekî "Pane di Tono" an jî nanek lûksantir, pir zehf - bi materyalên wê yên giringî, û demek dirêj û amadebûna dirêj - ew ji bo Krîsyona Rûsyayê hate parastin.
Li Îtalya jî, piranîya panettone bikirin . Li bakeriyên Îtalî bibînin, an jî li Williams-Sonoma an IBFoods.com bikirin.
04 of 14
Malên Gingerbread
Gingerbread dîrokek wek xwarinê dirêj e, û em dizanin ew ji demekê dora herî kêm a Victorianê kincên darên Christmas. Ji ber ku xaniyên çandî, Hûnel û Gretel Birayên Grimm belav bûne, lê ne diyar e ku ka pisîkên xwarinê wekî destpêkek pirtûka edebî dest pê kir. Di parçeyên Ewropayê de di sedsala 17'an de, tenê pisporên gingerbreadê yên ku tenê salek dorpêçê dixebitin bûn. Ew sînor di dema Krîs û Easterê de hat hilkişandin, ku dibe ku têkildarî girêdana Christmas-gingerbread.
Kitsên Gingerhaus hene ku ji bo avakirina neheq-nefretê ya nûjenî hene, da ku hûn dikarin xaniyê xweya jîndanê xweş bikin.
05 ji 14
Plum Pudding aka Figgy Pudding aka Christmas Pudding
Di xwarin û xwarinê de di Îngilîzî de Victorian: A Dîroka, Dîroka Berbirov, Andrea Bloomfield ji bo kevneşopiya xwarinê xwarinê di Christmas in the Christmas of Catholic Cathololic de diyar kir ku diyar kir ku ji 13 kesan-pudding-a ku ji bo Mesîh û pêxemberan temsîl bikin. Stêr It It Up Sunday, wextê wê demê jî - endamên endamên malbatê ji alîyê rojhilat û rojavayê veguhestin veguhestin ku rêwîtina Magî ya bîranîn. Dema "Pêvek" a ku berê dara darê veşartî, ji ber ku ji hêla rîskên dîktatorî yên Victorian vekirî tê dîtin, kîjan mirin, currants, bermî, citrus zest, pişk û masûman hene.
Plum pudding lot time, lê Expat Brit Tracy Claros ji bo we kar dike. Ji Birêz StickyToffeePuddingCompany.com ji bo xelata xwe bigire.
06 ji 14
Çesteyên
Dengbêjên bêhejîstan "Song of Christmas," aka "Bişkojkên Çermê li ser Fireh ve ve girêdayî ye." Lê cenazeyên çermê krîza Christmas bû? Starch, chestnutsên xwarinê dibe ku ji hêla mirovên ku ji xwarinên xwarina xwarinê ve , ji ber ku gelek xweseriya Krîsyona Krîsyona nexşembî bûne, ew nexşeyek neyînî bûne - cenazeyên şewitandî bûn û dîrokî wekî dahatiyek xwarinê bikar tînin. Divê xwezayî ya xwezayî dibe ku ji bo girêdana Krîsyona girîng be; Li Martinstag, an Cejna St. Martin, belaş diyariya xelata sembolîk ji bo rûniştiyên sembolîk digerin. Nunsên Benedictine di Tuscanyê de Pieno di Natale amade dikin, ji bo Meyroşek rustîk, amadekariyê.
Cenazeyên amadekar ên herî baş e ku ji bo tecrûbeyên betlaneyê bikar bînin.
07 ji 14
Buche de Noel
Bûche de Noël ji bo ku hûn yek di dema bihîstinê de di çarçoveya bihîstên Ewropayê de şewitandin, wateya kake-birêkûpêkek eşkere ye. Kûçek sponge ya cenazeyê an bi qeçêr an tûrek tije tije çêbûye, Bûche de Noël gelek caran bi marzipan an jî meringue meringue, pelên daristan, an pelên hûrskirî têne çêkirin. Hûn dikarin li Bûche de Noël li Frans patisseryan an jî anîn bikin.
08 ji 14
Canon Candy
Gava şekir, careke din û bihayên zirxî, bi taybetî ji bo cejnên mîna Krîsk ve hatî parastin. Li gorî folklore, celebê şewitandina celebê şewitandî ya dora 1670 ango, nirxandina yekserek Almanya wekî wekî pisporê ku stranbêjên ciwan ên di dema xizmetên ciwan de bêdeng bimînin. Em nizanin eger rastiya vê çîrok heye, lê em dizanin ku di 1847 de Ohio, koçberek Alman a navê Îggardê dara Xweseriya wî bi darikên kincê xweş kir. Em jî dizanin ku pîvanên rengî yên 1900-ê piştî 1900-ê zêdebû zêde bûn, dibe ku gumanbarên peppermint an zivistanên zivistanî yên xerîb bikin.
Saveur ji alîyê ZoesChocolate.com ve "Desteya Cîhanê" dest bi dest-kêşeyên kondê vekir. HammondsCandies.com di çarçoveya flavorsên xwezayî yên xwezayî yên xwezayî de difiroşe.
09 ji 14
Hamis
Serê kevir li ser tabloyên dewlemend ên dewlemend ên Tudor Îngilîzî, ji hêla kevneşopiya pagan ve ji bo Freyr, xweda xweda Xwedê ya qirêj û zêrîn, ku bi reşan re girêdayî bû. Ji bo wan wateyên kêmtir, Yule-ham di nav deverê devera derhênerê derhêner. Îro, hanê gelek cihan cîhanê ye.
Hîndarkirina Dakin Farm ya cob-smoked, hîmên kêlîkên mêlêl-çerm hatin binçavkirin ji aliyê Bon Appétittit and Channel Food. Online online at DakinFarm.com.
10 ji 14
Mincemeat
Mincemeat, di avahiyên xwe yên xweyî de - xwarinê xwarinê, şekir, û spî yên hevbeş tevlihevkirî ye - ew rêyek çêkiribû ku xwarina xwarinê bikişînin û çepên xwe bikar bînin. Di demê de, xwarinê kêmtir û kêmtir di xwarinê de bû, da ku ku îro em dizanin ku îro îro fêk, şekir, alkol, û carinan, di nav deverên wê de, suet .
Bi sedsala 16'an, pisîkên kelek a taybetmendiya Krîsyona Îngilîzî bûn. Hin hinek şaş dikin ku şevên mincemeat li Christmas-sipas bûne şikir bûn ji bo kevneşopiya Saturnalal ya ku ji bo bavên Romayê yên li Vatican ve pêşkêş dikin. Puritans ji mûçikên kemolî yên wekî kestoliya katolîk re sûcdar kir, ku dibe ku çima ew ji hêla Yekbûyî li Dewleta Yekbûyî ne kêmtir in populer in.
Hilbijêre ku hilbijartina jarred ya Kurdî ya Minxemeatê di Amazon.com de bibînin.
11 ji 14
Stollen
Stollen yekemîn di belge-sedsala sedsala sedsala yekem de tê gotin, her çiqas ravek ji wê demê re guhert. Di 1400-ê de, royelên Saxon 40 salan daxistin ku Stenbolê ji berî destûra bikaranîna mîzê di stolenê de were destnîşan kirin. Tevlêbûna mûkê ji bo kakekî dewlemendî çêkir; dema wextê veguhestê fêkî darê vekirî çêbû- û dorpêçê marzipan-an jî li Christmas in xelata xelata xelas kirin. Said ku ji bo ku Îsa Îsa nifşkirî ye, hûr, şekir, kevirên keviran ên ku carinan bi navê Christollen re têne gotin.
Dresden bi taybetî ji bo stolenek navdar e - her weha Festîvala Stollen heye - lewma ew e ku ji bo Dresdner Stollen rastîn digerin e. CoffeeCakes.com jî bi wan re, digel hilbijartinên stolen ên ji Texas bakery.
12 ji 14
Fruitcake
Dibistanên ji bo fêkî zelal, carinan carinan bi kewçêrên biyanî yên ku bi îro bi Krîsê re ve girêdayî ye, di rola wan de di navîn de. Fêk û zêrîn veberhênanê bûne, ji ber ku bi wan re pir bi karanîna wan pir giran bi hewcek taybetmendiyek taybetî ye (ji ber vê yekê bijare wek kelekek zewaca kevneşopî ya kevneşop). Plus, di rojan de ovensên zehmet ên zehmet ên dijwar, serketina kakek bi serkeftî bûyereke dijwar bû.
Cavendish-based Old-Vermont-fizîkî, piçûk û kûçikên bê-sulphured, bi tevliheviyên piçûk, piçûk dûr dike. Li cenazeyê brîtanî û germî, Gelek Cavendish bi şêweya berbi berbelavê ku digel wergirtiye û bi dawiyê vekişîne da ku paqij bike. Online at OldCavendish.com bikirin.
13 ji 14
Oranges, Clementines, Mandarins, û Citrus din
Di van rojan de sarfxweşiya modern û hilberîna hewayî ya me, em ji bo ku ji bo maddeyên mirinê ve digire. Lê belê germên citrus û darên din ên ku li Ewropa û Bakurê Bakurê Ewrûpa di her salan de tenê bi demeke kurt bûye. Ron, şîn û bi şîn bi bîhnxweşiya rûnê, germî, tangerine, û paqijînan ji bo diyariyên Krîsyona Xwezî bi taybetî, di navanserê zivistanan de hat.
14 ji 14
Eggnog
Eggnog, wekî ku em dizanin îro îro, guherînek şîrket û şûrek şerabên îngilîzî yên ku di paşiya sedsala 17-ê de hatî dayîn e. Nogs gelek caran caran ji bo civînên sosyalî hatine çêkirin, ku ji bo tendurustiya wan ên ku beşdar bûne, tewra xwezayî bû ku ji bo belavkirina Christmas Christmas. Îro eggnogs bi kevneşikên hestî, şîr, û şekir bi bi rum an borbon re spik in. Dermanek pir hêsan e, lê hûn dixwazin ku hêkên hûr ên rawestî, nexşeyên bazirganî yên eggnogs ên di supermarketan de bi hêsanî hene. Vê nogs û hunermendên eggnog ji ji çandiniyên biçûk hene. Ji ber ku dairy hilberek hilberî ya herêmî ye, hebûna hilberê ji hêla herêmê ve tê guhertin. Li ser tevahiya xwezayî ya lêgerînê bixwazin, alkolê xwe zêde bike, û bi reşikên nû yên nutîmî bi dawî bikin.