Partiyên hûrgelan ji hêla sedsergogê ji sedan ve hatine şandin
Eggnog vexwarin e ku ji bo piraniya mirovan ji bo bîranînên xwe digire û hûn jî jê hez dikin an jî nefret dikin. Wekî din, divê hûn qebûl bikin ku ew di meclîsên cejn û cejnê de ve girêdayî ye . Heke we hewldan kiriye û dît ku ew ne tiştek ne, dibe ku hûn ne tenê eggnog nebûye û wext e ku ew hewl bidin din.
Her çiqas ew cîhanê kêfxweş bûye, gelek kesan şaş dikin ku eggnog dest pê kir. Bila pirtûka vê vexwarinê nemînin û çawa di sedsalan de belav dikin.
Navê çi ye?
Vê peyva eggnog bi xwe re pir banga we ne. Ew dengek guttural û fikrên ku hêja vexwarinê pir baş e ku gelek kesan vekişînin. Bersivên navê vê ji bo vê vexwarinê pir cuda hene.
Yek ji vîdyoyê dibêje ku eggnog ji peyva Îngilîzî ya kevir ji bo bexşek bihêztir e. Her weha hebe ku ew ji noggin , ji bo kasa piçûk ê ku yekemîn tê zanîn naskirin, ji 1588 bû. Variantek din navê navê Dewleta Îslamî ya ku kolonyalên ku bi grogs û eggnog wek egg-and-grog ve girêdayî bûne taybetmend e.
Li gorî Merriam-Webster, cara yekem ji bo bikaranîna eggnogê di nav de 1775 de hate derxistin. Di vê yekê de em ê bawer bikin ku peyvê, bi rastî, lêgerînek amerîkî, lê dibe ku ew dibe ku ji hêla îngilîzên Îngilîzî ve bandor bû.
Navên Ewrûpa Egagnog
Ew bawer e ku eggnog di Ewropayê de dest pê kir. Gava ku sedsala 13-ê, dravên navîn li Brîtanyayê dizanin ku dravê vexwarinê, germek germek bi hêsir û hêjîrê.
Di salan de, ev dibe ku bi gavên şîrk û şeravên pir caran di hevdîtinên civakî de xizmetê kirin.
Bi sedsala 17emîn, şeylê bûyerê bingehîn bû û ew gelekî popul bû ku ji bo tîpa nimûne wekî teyek bi tenduristî û dewlemendiyê bikar bînin. Ew ji hêla civaka baş-ê-kar dikir ji ber ku milk, hêsan, û şîrîn di Ewropayê de wext kêm kêm bû.
Eggnog li New World
Dema ku brewê li Cîhanê nû hatibû dayîn, kolonyalîstên xwe didin wan. Rum ku kolonyaya amerîkî dikarin ji Kar Caribbean ji hêla ermenî ve ji alîyê Îngilîzayê ve hatibû balkêş bû. Û vî awayî, bi hev re bi hêsantirên şîr û hêsan di koloniyên berdêl de, guhertoya rum zû zû ji bo gelên hemî çandî vedixwe .
Guhertinên li Eggnog
Wek ku vexwarinê dewlemendî, spî û alkolê alcoholic, di eggnog di dema cejna betlaneyê de li seranserî mezinbûna kolonyayê û paşê, welêt nû ya Dewletên Yekbûyî di 1700s de Dewletên Yekgirtî bû. Her herêmê wê vexwarinê vexwarinê bi kêfên xwe yên şexsî. Li Başûr, wek nimûne, xwariyên mirov têr kir ku whiskey li ser rûm .
Ew gotiye ku George Washington Washingtonê xweya xwe ya brewê kir ku tenê mêvanên herî berbiçav be. Pêwîstina serokatiya pêşîn ya yekem 1 pint brandy, 1/2 pint her rye whiskeyê û rîkaya Jamaîkî, û 1/4 pintê pirtir bi 1 re her kem û şîrk û "yek sê zêrên şekir." Ew ji hêla cilên 12 ve tê bikaranîn û ew di şêweya kevneşopî ya eggnog de çêkir . Têbên wî jî dibêjin, "Bila çend rojan ji bo cîhê xweş şikandin.
Dema ku brewê Amerîka Latîn gihîştiye, hê jî bêtir adaptasyon hatine çêkirin:
- Li Puerto Rico, cixonê zêr an jî şîrîn hate zêdekirin. Îro, hêvên bi gelemperî têne derxistin û vexwarinê bi coquito tê gotin .
- Di Meksîkoyê de, wek eggnog jî bi hêsantir a meydana Mexîkî ya Mexican û vanilla bi rum an golê bû. Ev yek pir caran rompopî tê gotin.
- Di Peru de, bi branded Peruvian bi navê pisco ve hate çêkirin .
Noggin 'Îro
Dema bingehîn ji bo eggnog bingehîn nehatiye guhertin (hestî bi şekir, şîrk, kemî, û hinek cûreyek tengahiyê têne veşartin) û ev yek ji bo partiyên betlaneyê dijîn dimîne. Gelek guhertinên li ser pirtûka eggnogê de hene , tevî, û ew dikarin pir kêf û bêhempa be. Ew bingeha tecrûbeya tecrûbê ye û her tişt ji pişkên spî yên ku li ser salan zêde hatiye zêdekirin.
Heke girîng nimûne wek eggnog ku hûn bixwazin bixwazin, ew guman e ku winner bi piranî (têgihîştî, ne hemî) ji bo mêvanên xweya we. Lê belê, ji bo kesên ku naxwazin neçar dibin , gelek derheqên din ên şêrîn ên betlaneyê hene ku ew guman dikin ku qirêj bibin û ruhên kesek bistînin.