Brandy, Gin, Rum, Tequila, Vodka, û Whiskey ... Çiqas çi ye?
Gelek spirîtên îro hene, lê hema hema tenê şeş bingehên bingehîn hene ku bingeha piraniya kûçikan û liquoran ava bikin . Brandy, gin, rum, tequila, vodka, û whiskey her yek yek in û şêlên cuda di nav xwe de hene.
Ev gotar got referansa zûtir e ku ji taybetmendiyên sereke yên her cûreyên bingehîn dide ku hûn fêm bikin ku her çi tiştek taybet dike û ew di xwarinê de vedike. Ji wir, ji bo her agahdariyên zêdetir li ser peywendîdar bikin.
01 of 06
Alkol
Ji ber ku hemû pişkek, xerîb bi tevahî tengahî û agir tê tehdît kirin ku heta ku tîrêj û blender xwe bifikirîne ew standardên standardî ye. Wittelsback bernd / E + / Getty Images Ji Fruit. Berhemên sereke, her çiqas apple, pisîk, çery, pach û fêkên din jî têne bikaranîn.
Flavor Profile: Fruity wine wine burnt.
Aged Pir caran tevlihev kirin.
Li Produced: Worldwide. Hin herêmên cîhanê şêweyên taybetî yên brîtanî yên wekî Cognac û Armagnac hilberînin.
Styles: Cognac, Armagnac, Brandy Branden, Pisco, Brandy Brandy, Grappa, Eau-de-Vie, Flavored Brandies
Naveroka alkolê: Bi gelemperî% 40 alkol / volû (80 belaş)
Rêzikên: Qanûnên cîhanê yên cuda cuda. Hin celebên di hin deveran de bêne hilberandin. Vê pergala pêdivî ye ku ji bo temenê brandedî.
Keep Learning: Brandy Basics
Kurttail Profile: Brandy di çend korneyên klasîk de tê bikar anîn û tê deyn kirin ku di xwarinên bêtir sophisticated yên ku tenê hinek materyal hene. Gelek brîtanî ya modern modern recipes vê kevelê belav dikin, û çiqas berbiçav a berbi hevalbendan di hin hûrgelan de pir taybetmendî. Li karkerên brandy
02 of 06
Gin
Berikên Juniper, wekî van li ser deryaya li Dordrecht, Holandî, celebek sereke di nav mirinê de ne. Ton Koene / temenê fotostock / Getty Images Ji Ji hêla veguhastinê: Ji ber cilê neutral, wek kinc, masî, rî û genê. Bi celebek botanîkan bi flavorî, ku ji hêla brandê ve cuda dibe.
Flavor Profile: Herb, dry. Sêviya sereke ku gin tê define dike ku ji zencîrek berrye tête, ji ber vê yekê aroma 'piney' û bîhnxweş.
Aged: Bi gelemperî unaged.
Li Produced: Worldwide
Styles: London Dry Gin, Plymouth Gin, Old Tom Gin, Genever, New American Gin
Naveroka alkolê: Bi gelemperî 40-47% alkol / voliyê (belaş 80-94)
Rêzikên: Qanûnên cîhanê yên cuda cuda. Juniper kalîteya erêkirî tê qebûl kirin.
Xwendina Xwendin: Pêşveçûna Gin
Kurttail Profile: Profîlên Gin ya Gin namzedek rastîn dike ku ji bo kûrtên nexweşî (ne-sweet), tevlî klasîk û martinis . Ew ji bo korgeyên baş e ku bi tenê çend çend materyal û cotên baş hene û bi hin rengên lîber û bi xwezayî, bi bi reşan re baş dike. Bikin kinek kin ...
03 of 06
Rum
Molasses li Giravên Cruzan Rumê li Sît Croix di Dewleta Virgin Islands de belav kirin. Dadgeha Photo: Shannon Graham Ji Încîl An jî kulîlk an şekirê paqij e.
Flavor Profile: Sweet. Şekirê şîrîn. Bi şêwaz û herêmê cuda ye.
Aged: Ron rum bi gelemperî neçar e û rumsên din jî pir caran di bermên oak bermîlan de ne. Ji ber jîngehê, demên zewacî bi giranîna avhewa germ dibe ji bila bermîlên kêmtir ên wan ên zevî yên zêrîn hewce ne. Pir caran tevlihev kirin.
Li Produced: Worldwide
Styles: Light Rum, Gold Rum, Dark Rum, Rumble-Over, Rum Sperm, Cachaca, Flavored Rum
Naveroka alkolê: Bi gelemperî% 40 alkol / volû (80 belaş). Rumsên bêtir ji 75% alkol / hûrgelê (150 belaş) dikarin bigihîjin.
Rêzikên: Qanûnên cîhanê yên cuda cuda. Hin qanûn û kevneşopên herêmî; mînakek e ku cachaca li Brezîlya hilberîn.
Pêdivî bixwînin: Pîrozbahiya Rum
Kurttail Profile: Rûzek Rûmê dilşikdar yek yek ji hêla ruhên pêdiviyên bêhtir dike. Ew yek ji xwariyên pêşîn bû ku ji bo vexwarinê vexwarinê bibin, da ku hinek kûçikên kevnar ên kevnar ên baş ên ku ji wan bijartin hene. Ew ji bo vexwarinên tropical eşkere ye. Li aliyê aliyekî dinê, ew di çend hejmarên koktêl de tê nîşandan . Kûçikên rumê vekin ...
04 of 06
Tequila
Jimadores agave pinas li qada Sauza Tequila. Dadgeha Photo: Shannon Graham Ji Agave
Flavor Profile: Vegetal, erdheqê bi tîma semi-sweet and spicy.
Aged: Blanco tequila unaged. Tîleyên din ên temenî, gelek caran di bikaranîna whiskey de (borbon) oak barrel. Gold tequila têkilî ye.
Di Produced: Meksîkayê de Agirên Agî yên derveyî Meksîkayê hilberîn nikarin 'tequila.'
Styles: Blanco, Reposado, Anejo, Extra-Anejo, Gold (Gelek agirên mezqal, pulque, sotol, raicila, û baconara ne, lê ew nexwar ne.)
Naveroka alkolê: Bi gelemperî 40-50% alkol / hêjî (belaş 80-100).
Zagonên: Di bin 1978-ê de yekemîn pêşniyara Daxuyaniya Orşelîmê ya Konseya Tequila (CRT) bi hûrgilî bi rêve kirin.
Keep Learning: Tequila Time
Kurttail Profile: Tequila ji bo kûreyek cûrbekirî ji bo profîlek xweşikek mezin e. Vê guman heye, bêguman, cilarîteyên û koktûrên firotin ên ku televila bi wênekêşî re her fêk xilaskirî ye. Ew jî ji bo korneyên spî rekêmahî ye û ji bo kuçeyên partiyê gelekî gelemper e. Korneyên tequila
05 ê 06
Vodka
Hereford, Îngilîzî malpera Chase Vodka ye, yek ji çend Îtalya deryayên vodka yên vodka çêkir. Matt Cardy / Stringer / Getty Images News Ji Ji hêla: Germê neutral (rî, masî, gen, etc.) an jî potatîkê. Hinek ji bek, grapes, û bareyên din ên bêhtir têne avêtin. Vodka dikare ji bo ruhên spî yên ku li cîhekî din nebe, 'kategoriya tevahî' kategoriyê bibin.
Flavor Profile: alkolê neutral / ethanol. Vê giran li ser bingeha xurt dike û bîhnfirehiyê zêde dike. Bêtir bi avahiyê vekirî: oily vs. dermanîn.
Aged: Bi gelemperî unaged.
Li Produced: Worldwide
Styles: Vodka Vîdeo bi gelemperî ji hêla cihê ve tête vekirî ye ku ew ji nav û / an herêmê hilberandin. Vebijêrk vodkas kategoriyek populer in .
Naveroka alkolê: Bi gelemperî 40-50% alkol / hêjî (belaş 80-100).
Rêzikên: Qanûnên cîhanê yên cuda cuda.
Keep Learning: Vodka 101
Kurtelê Profile: Vêja bîhnfirehiya Vodka nehêle ku îro ruhê herî pirrjimar heye. Kocaşên Vodka dikarin bi tevahî her felîzek zehfî ya ji dilxweşiyê, fêk ji mirinê û spî têne dîtin. Martînez û shooter jî vexwarinên vodka yên gelemperî hene. Korneyên vodka digotin ...
06 of 06
Whiskey
Tankirina Kirêkirinê ya li Stenbolê ya Mark Bourbon Whiskey. Credit Credit: © Shannon Graham Ji Ji hêja : Kulên xwandî yên ku bi rengek cuda cuda ye. Di tevlîheviya masî, rêjî, gen, barley, hûrgelan de dikare tevlîhev bibin.
Flavor Profile Di her şêweyê de taybetmendiyên cuda hene.
Aged Hin şêweyên mîna, borbon, bermîlên nû hene û hinek din tevlîhevkirina nû û kevneşopên whiskey an bermîlên şerabê bikar tînin. Moonshine ji bilî tedbîrên bingehîn e. Hinek whiskeyên hûrgelan têne kirin, lê hinek din yekser an rasterast in .
Li Produced: Worldwide
Styles: Irish Whiskey, Stych, Bourbon, Rye Whiskey, Tenê Whiskeyê, Whiskey Kanada, Whiskey Blind, Whiskey, Zêrên din ên li ser cîhanê li ser bingeha bingehîn (wek mînak Whiskey japanese)
Naveroka alkolê: Bi gelemperî 40-50% alkol / hêjî (belaş 80-100). Hin kesan in.
Biryara: Piraniya şêweyên rêbazên xwe yên xweser ên ji hêla welatekî ve desthilatdar hene. Hinek kes, wekî ku tenê tenê 'whiskey blended' nexşandin, ne ji bo rêbazên taqî ne (ne ku ew nabe ku ew ne bi rê ve ne).
Pêdekirina hînbûnê: Whiskey Wisdom
Kurttail Profile: Whiskey bereke din e ku bingehên koztîl ên bêhtir hene û bi gelek şêwazan e, ew derfetek ji bo cihêrengek mezin di profîlên profîlan de heye. Ew bi alavên din ên baş vexwarinê vedixwe ku vexwarinên sîvik çêbikin û ew bi çendê fêk, bi taybetî fêkî tarî. Wî vexwarinên wisk jî bi whiskey re pirr in. Kûkirên whiskey digerin ...