Di pirtûka min de bi tenê dermanek dilşikek dilşengek dilşeng e. Lê cûre cûreyek jiyanê ye, û dema ku gelek kes wê dihêlin ku di kûçikên kûçikê de di pişkên kûçikan de pîvanî de (dakêşin û nehêle ew yek-ew bijarek xweş e), ez dikarim kûçikek pesto bikim hebên nû hene.
Ez dixwazim ku ji mala pesto bikar bînin, ji ber ku ew bi tenê pencil, garlic, pine giyayê, jencê lîse, Parmesan pîran, û zeytê zeytek di nav çermê rengek ronahî de (ez çêbikin û kûçikên mezin ên ku di pêserê de di dema demsal de bigihîne hûrdikeve ye. dema ku zivistanê tê de ez di nav deverên xwarinê de bikim. Û dema ku cilên malê pir rûmet e, kalîteya kalîteyê cûrbekirî dixebite, her weha - bi doktorek serbixwe ku ew bi xemgîniya zêr an lemonê an jî parmesan pêrisan ji bo kelek xwêkêştirîn.
Tu çi hewce ye
- 1 serê
- lihane
- 1/2 cup pesto (eger hûn bixwazin)
- Optional: parmesan cheese
Çawa çê bikim
- Trilê kulikê. Trim dûr û pelên jêbirin (an jî ew ji wan biparêze ku di kincê xwe de bixwin, wekî ku hûn kûçik bikar bînin). Kişandin. Gelek kes wê hilbijêre ku ji berevajî bingehê berbiçav bikin, lê sedem tune ne ku nebe ku ew bikişînin-çiqas berbiçav û di tevlihev de pêk tê. Hê serê serê xwe bişînin. Ez dixwazim ji bo ku xwarina xwarin û hêsan xwarina wan bêtir an jî nehêlek kêmtir bimînin, lê nirxê bi temamî we re ye.
- Heta ku tenderê kulikê. Gelek kes wê hilbijêre ku di microwavekê de kulfêlekê de, ku bijarek başek baş e (kûçikek di microwave-parastê kulikê de bi kûçek avê li dora qonaxê, dûr û microwave li bilind li 30- Dema duyemîn davêjin ku kulîlkovê nêzîkî 3 deqîqe ye. Ji bo çêtirîn û herî zêde jî, paqijên kûçik di çarçoveya kulikê de, li dora avê, dûr, û birçî heya ku heta kûlefîlmê wek tender wek we dixwaze, 5 8 deqîqên ji bo tevlihevkirina perçeyan.
- Vegere kulîlkek ku bi kulkek firotin veguherîne. Berî wê bi pesto re bîhnxweş bike. Hûn dikarin ji bo wêneyê wêneyî, bi pesto re li ser kulîlkek ji bo pêşniyarek bêtir dramatîk vekişandin. Ji bo dilxweşiya herî baş, her çiqas, hêsantir germî ya bi hêsantir bi pesto germ dike. Dema ku amade amadekirin, li ser pêrsa Parmesan paqij e, eger hûn dixwazin, ji bo pêşveçûna bêtir dilxweşî û kêfxweş. Serê germ, germ an jî li odeya odeyê.