Gava ku her du mehan û herdu mestê di heyama meşan de ne, ez vê pilafê bikim ku li kêfa xwe ya zêrîn bi rastî ronahî dibe. Herwiha, rengên bi hev re li hev re bi hev re kêfxweş in!
Tu çi hewce ye
- 2 Çûçê an rûnê
- 1 kincê spî spî
- 2 kulikên birçî (chicken an vexwarin)
- 2 guh
- kincê nû yê nû
- 1/2 poundên baxçeyên masî (di pods)
- Silav û nûze
- giyayê erdê da bîhnxweş
Çawa çê bikim
- Rûnê rûnî an rûnê saucepanê. Peyvên balkêş û paqij bikin, zirav bikin, heta ku golên kemîn baş têne kirin û ew hilda nehêle.
- Zilamê xwe bişînin, bi avêtina avê, pîrê paqij bike, germê bide germê, û bixweberî, bi temamî veguhestin, cidî, nehêlin rabe! Ji bo 15 deqîqeyan.
- Dema ku giyayê xwarinê paqij dike, kernelên kornel ji kulikan veşartin : Hêzên mêr, hemî rûkên hemî hûrsê di bin mêrê de derxînin. Kar bi 1 kobê demekê dixebitin, yek e, pişk bike, di kulika mezin de. Kubê bi stemê bisekinin û karûbarek zûtir bikar bînin ku kubê li ser çokan derxînin, da ku kernelên ku di binê xwe de têne avêtin. Heke hûn berxwedanek bi kêrê re bibînin, hûn dikarin pir zûtirîn bifikirin û bîteyên dar ên zirav ên kobê yên bi kernelan ve girêdayî bibin.
- Piştî ku hûn kernelên kornelê bikişînin, pisîkên mûzîkê di heman gavê de (pelan divê hûn li ser kasa 1/2 / m).
- Hişyariya zelal ji zîvê vekişînin dema 15 deqîqe rabû,, kernelên masî û masî zêde bike, û bi lez zû vekin. Pêdivî ye ku hewceya pêşî bilez-meriv bila kûç û masî li ser topên çolê li vir rûniştin.
- Bila 5 deqîqeyan ji bo din bixwin, nexşandin.
- Avêtin kulikê û firotanê bi kelekek vekêşin, dema ku masî û peşan pêk tê, dê hê jî li ser topê, di nav xwarinê de rûniştin. Xwê û gevê bîr bikin. Serê germ
Additions / Variations:
- Di nav dawiya ku gava her tiştî digerin, germbûna wê hema wê bi wan re baş e ku ew ji wan re baş bibin.
- Di çend çend pişkên ku ji ber ku xizmetkirina dewlemendiya kemî de zêde dibe.
- Li şûna peşan de fava beansê piçûk bikar bînin.
- Garnish bi pîrikên kevnîkirî yên kevir ên mîna Parmesan an pecorino.
- Sauté cilê zêrîn an lûkulê an kûçek, an stalk an tîrêjê zêrîn ya kesk yê zermî ya kevir ên hêşînkirî berî berî ku berî di gava gava 1ê de vexwarinê vedike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 361 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodium | 444 mg |
| Carbohydrates | 65 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 11 g |