How to Make Chicken-Fried Steak

Li Başûrê, Başûr-rojav û Midwest ji ber dehsalan Chicken-fried steak pirrjimar bû. Gelek berbi berbiçav ya gelemperî bi taybetî ji bo stûyên tûşî têne bikaranîn. Steak pêdivî ye ku pisîk û tenderîzekirinê ye û paşê ew di şewitandinê an rûnê an jî kurt kirin. Hinek ji pevçûnan têne bikaranîn ku ji bo kişandina şîrdanê dilşandî.

Dewletên tepirkirî yên welatî wekhev in, lê ew bi gelemperî bi rûnê diranê (no eggs) bi dorpêçkirin û bi graviyek hûrsî derxistin.

Gelek caran gelek caran têne xwarin û bi gravy zêde dibin. Hûn dikarin bibînin ku navên di nav veguhestin û xwarinên cûda de bi hev re bi kar têne bikaranîn.

Pirsgirêk: Navîn

Demjimêr: 25 deqîqe

Li vir çi ye:

1. Di çarçoveya çarçoveya çarçoveyan de - nêzîkî 1 heta 1 1/2 pounds kişand. Di navbera çarçikên plastîkê de an kaxezê paqij an jî paxçê de bi kûçek xwarinê dûr bikin.
2. Hemê aliyên li ser gewrê û reşikên reş ên reş ên reş ve.
3. Di kulikê de, ku 1 şîrkehê şîrikê bi 1 cupê şîrîn.
4. Li ser kulikê qasî 1 kulê rûnê rûniştin.
5. Paqijên sivik di nav tevlihevê de jibîr bikin û paşê di rûnê dorpêç bikin.
6. Di nav germahiya navîn de ji 3-4 4 çermên kurtayî an sekûkê dihêle.
7. Ji ber ku di herdu aliyan de kûçik û zêrîn zêrîn di tilê germê de birêve kirin.
8. Ji dakêşînek bi qulikê vekişînin; veguherîna pelê germ û guhdarîbûna germiyê germ bikin.

1. Di rûnê herî petrolê de derxistin, li ser sifrê rûniştin; 2 çermên germê dihêlin nav davêjin di bin binavê de. Dema ku herdem berdewam digerin, pişkên bermîlên tûjkirî di bin binê panê de, heta ku barkê hûrkirî ye.
2. 1 kulê şîrketê zêde bike, berdewam bike. Pêwîstin û germê ji bo 4 deqîqeyan, an jî heta ku tîrêj û kulikê.

1. Çemê bi kûçê û gewrê bi gravy.
2. Li ser steak gravy bike û germ dike.

Pêşniyarên Serving

Serê mîktên mashed û sansê yên green an kesk ên mîkroşan ên mîkroşan ên mirinê bidin. An jî bi kêfxweşiya kemerî an jî xizmetê tewrê bikişînin .

Tu çi hewce ye

Steak

• 1 to 1 1/2 pounds round steak
• xwê û zevê reşî ya nû de
• 1 hêkek mezin
• 1 kulikê
• xwê ji bo dredging

Avik

• 1 cupê şîr an an kulikê
• xwê û giyayê, tam bikin

Tiştên

• Gelek tîrêjê welatê bêyî bêyî bermîliya hêk û rîtiyek rûsî pêk tê. Tenê rûnê germê de paşê ditirsin. Bi gravyek bi firotanê bermîl an ava an ava bikin.
• Pîranên Bîrê yên di skilletê de di kurtbûn an rûnê de. Wan vekin û vekin. Dema ku hûn gravy bikin.

Her weha bibînin

Gravy Country Country Fried Cube Steak

Bi Potatoes û Carotên Cube Steak Casserole