Di heman demê de îşkenceyê, Cemita ji sandwichê Meksîkayê ye ku ji Puebla herêma Meksîkayê tê. Bi gelemperî bi cûreyek tîrêjên xwarin, avocado, queso, chipotles û sorê sor, tîrêjî ev pirrjimar pirrjimar e û di heman demê de pir teyrtir e.
Ji ber ku navê wê jixwe tê? Cemita navê xwe ji nav cûreyê wisa dike ku ev sandwich tête serî. A cemita bi gelemperî ji ji nimûneyeke eggy ve tê çêkirin û dema ku tîrêj dişewitîne. Hin kes nanek derxistin ku çêkirina materyalên çêtir bike, lê em dixwazin ku xwarinê bêdeng bikî, paqijek xurt bikin ku bi vî awayî sandwich dikare bi hev re baştir bibe.
Tu çi hewce ye
- 1 cemita bun (an xweya sesame an an jî bermek bilindtirîn)
- 1/4 cup Meksîkayê pork vekir (
- li vir ji bo dermankirina ji xweya Xweya Navîn ya Başûrê Başûr)
- 1 tbb adobo sauce
- 2 kevirên chipotle (şewitandin di nav pêlavê)
- 1/2 / av avado (biçûk)
- Slayên 4 tomar
- 1/4 cup quesa Oaxaca (kişandin an kişandin)
- 1 çermê kulpî an cilantro qut kirin
Çawa çê bikim
- Dest bi şevê qeçaxek bi qehrekî kelîteyê veşartin.
- Piştgiriya çermê bi kar bînin, li ser aliyên hundur ên navxweyî bişkojk bikin, da ku hinek kozên hûrgelan bisekinin ku hemî sandwichên materyalên di binçavkirinê de.
- Nîvê çermê adobo sauce bi her alîgirê sûdê zêde bike û paşê nîvê çêpikê li ser her nîvê her tiştî jî zêde bike.
- Pork di bin nîvê darê de binivîse û paşê papalo (an cilantro), queso Oaxaca, tomato û avocado da ku nîvê nîvê.
- Sandwich dor bikin û bi kaxizê li qirikê qelek bike.
- Di navîn de û jê re xilas bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1350 |
| Tişta Giştî | 110 g |
| Fat | 21 g |
| Fat Unsaturated | 49 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 419 mg |
| Carbohydrates | 74 g |
| Fiber Fiber | 39 g |
| Protein | 39 g |