Cejna Derbasbûnê, yan Pesach , di roja 15-ê Nîsanê Nisan de girîngiya cejna Cihûyan e. Karûbarên bi kosher-for-Pesachê karibin dikarin ji bo xwarinên tewr ên ku pisporê betlaneyê mezin dibû jî dijwariyek bibin. Ji bo nimûne, matzo xwarin beşek gelek fassofên Cejna Derbasbûnê ye, lê belê ew bi tewreyan di pirr ji bila arê de bi gelemperî veguherîne wateya pir cuda ye.
Pêxemberên Cejna Derbasbûnê pir caran giran in û ji hêla konserên salan re ji hevalên xwe yên biçûk diçin.
Ew gelek caran di dema betlaneyê de difiroşe. Di heman demê de, demek pargîdaniyek e ku hemî ji dravê vexwarina Cejna Derbasbûnê hewce dike. Di salê de, tecrûbeya tecrûbeya nerazîbûna mezin nabe, lê di dema Pêbachê de , ew dikare mîna paqijê wisa bifikirin. Bi kêfxweşî, bêtir hûn di derbarê derheqa betlaneyê de dizanin, hûn bi dilsoztir dikarin hûn bi wan re lîstin bikin-her weha heger hûn ji hêla pêwîstiyên wekî matzo xwarinê vekişînin.
Cejna Cejna Derbasbûnê ji bo Matzo Mexa Kek
Bawerkirin ku xwarinên matzo û matzo xwarinê wekhev e, mirov bi gelemperî heke ku ew hewce ne ku hem jî bikirin. Li ser ku hûn çi dikin, li ser vê yekê dikare kar bikin. Lêbelê, dema kengê û giran ji ber ku çandiniya xwarina xwarinê du qeç nakim. Xwarina xwarinê dilfir û pûtperwer e ku di çarçoveya tehlûkê de ji bila kampê xweya matzoyê kêmtir dibe, ji ber ku veguherîna 1: 1 veguherîna dermanê.
Ji bo ku hûn xwarinê xwarinê li xwarina xwe bikin, hêsantir matzoh xwarinê di pelê an pêvajoyê de xwarin.
Di derheqê 1 kul û 2 çermên matzoh xwarinê de bikar bînin ku 1 kasa kokê xwarinê bikin. Ji bo nimûne, eger xweya xwarina 3/4 cupê matzo xwarin dike, hewce dike 3/4 kul û zêdeyî 4.5 teşenbîrên xwarinê.
Dema ku xwarinê matzo kêşê bi gelemperî di cake û xwarinên baş de dixebite, ew dikare danser an jî zilam dibe ku hûn xwarinê ji bo maszoh xwarinê bikujin.
Ji ber ku hûn tiştek wekî mîna masozên matzo , kugel, an jî Pesach Pesach dikin , ev fikr baş e ku ji dermana esasî vekin.
Di navbera Matzo û Cake Xwîneya Navber
Matzo xwarin tenê matzeya zêrîn e. Ew ji bo Cejna Cejna Derbas an xwarinê di Cejna Derbasbûnê de tê bikaranîn, lê belê bi rengek cûrbekirî ye, di beşa wê de ji berhemek ku ji berê ve vekirî ye. Matzo xwarin wek nanek an nanêrîn dixebitin, û çêkirina wê bi tevahî ji bo çêkirina kûç û kûçikên bêdengên matzoyê biqewimin e.
Matzo Çek xwarinê zêrîn e ku matojê ye, lê çêtirîn pir baş e û bêtir ji rûnê nîvê xwarinê. Lêbelê, ew mîna xwarina tevahiya armanc tune nake. Ji ber ku ji kepê xwarinê jî ji matzîka kevne-pêşîn ve hatî çêkirin, ew nehê an jî di heman rengê deynê avahiyê de nerazî dike. Lêbelê, avahiyên wê yên ji bo xwarinên baş û karên taybetî yên desserts çêtir dike, ew tê wateya ku kûçikek bêhtir xemgîn e.
Heke hûn hewce nebe ku pêdiviyên germê, kîteya matzo farfel, an jî syrupê kornê, pirtiriyên Cejna Derbasbûnê hene ku hûn dikarin bikar bînin ku ji bo ku hûn di karanîna xwarinên xwe yên bijartî de dakêşin bikar bînin hene.