Ev pork tenderloîn bi kulkêşê xwarinê veguhestineke xweyek bêkêmayî dike, ji bo nîvê hefteyê ji vê xwarinê xwarinê hêsan e, û ew bi xwarin û masî û kesk reş e. Hûn jî dikarin porkê bi berhemê û salad an vexwarên malbata we ya malbata xwe bikin.
Şeytek hinek paqijên kûçikê şewq dide xwê, lê azad dibe ku ji bo wê cihekî bêtir birçîbûnê bikar bînin.
Min tenderloins di nav medaliyan de digotin, çimkî ew bi lez zûtir bixwin, lê dikaribû bi sauce bi tîrêlok an qeşikên şehîdkirî an porkek roastê bikar bînin.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 pounds pork tenderloin
- 2 çermên çûkê
- 2 çermê
- neftê zeytê zêrîn
- 2 kulikên kişandî qewimandin
- 1-êle (6 heta 8) şewitandinên giyayî yên bi 2-3-3 inches giyayê hêşîn
- xwê û giyayê, tam bikin
- 1/3 pakê şerabê spî de
- 1 kûçek mirîşk,
- parçekirin
- 1 çermê rûnê
- 1/2 cup kulikê
- 1 çermek parsleyê kişandin
Çawa çê bikim
- Tenderloyên ku di nav 8 perçe de, her medelion bi piçikê xwe bi henê xwe bişaş bike.
- Di pişkek mezin an sautê de germê navîn navîn, 1 çermê rûnê bi 1 tilê petrolê qewim. Kincên kûçê heta ku tender, 5 deqîqeyan, paşê şewitandinê bikin û ji bo dirêjahiya 1 deqîq bikin.
- Vegirtina zêr û avêtî bi platekê veguherînin; avêtin.
- Ji pisîkên bêtir derxistin. Germê rûnê rûnê rûnê germê navîn. Medalên porsloyê vexwarinê û nêzîkî 3 deqeyan li her aliyan an jî heta ku birçîbûnê bixwin. Pork û kewçêr bi porkê veşartin. Şerabê şer û nîvê mirîşk . Germê kêmtir, dûr, û 15 deqîqeyan bixwin.
- Pork veguhestin xwarina xwarinê û germê biparêze.
- Rûnê rûnê germê rûnê rûnê rûniştinê heta heya.
- Di nav sîteyê de germê navîn, bixwe di rûnê û rûnê bîhnfirehê de. Kûçik, heta ku sauçikek xurt e. Wek pêdivî û kûçê û şevê bixin.
- Stir di kulikê, parsleyê, û kincên paqij û hildan. Bi rêya xwarin, lê nexwin.
- Sosê bi kincên porkê re bikin.
Pork Recipes to Try
- Pork Tenderloin
- Bourbon û Cola Torkloin Pork Glazed
- Medoyên Pork Tenderloin bi Mushroom û Dill Sauce
- Pork Tenderloin Bi Mêr û Karamelized Onions
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 712 |
| Tişta Giştî | 44 g |
| Fat | 16 g |
| Fat Unsaturated | 20 g |
| Cholesterol | 180 mg |
| Sodium | 890 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 51 g |